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起面蒸馒头的做法怎么做1、方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。怎么蒸馒头蒸制：蒸锅加足水量，大火烧开水...

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