凉拌橄榄菜,凉拌橄榄菜的做法

凉拌紫橄榄菜的做法是什么

1、将紫甘蓝洗净后剁成小块，再将胡萝卜切成细丝，辣椒切成小块。烧开一锅水，加入适量食盐，将切好的紫甘蓝放入热水中焯水处理，使其更加鲜嫩。焯好水后捞出，放冷水中浸泡两分钟，然后捞出沥干水分备用。

凉拌橄榄菜的做法

1、橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干 大蒜拍松切末 取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水 装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油。

2、首先准备食材 想要做好这道凉拌橄榄菜，那么首先就要将食材准备好，只有将细节的步骤准备充分了，才能享受到真正的美味。需要准备的食材：橄榄菜400克、美人椒少许、适量的姜、葱、蒜、少许盐、生抽、香油、白醋。

3、凉拌橄榄菜的做法：橄榄菜去掉老梗和老的菜叶，浸泡洗净之后沥干。把大蒜拍松之后切成沫。取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥干水。

凉拌橄榄菜怎么做好吃

1、锅里加水烧开并加适量盐和几滴油，倒入橄榄菜烫到八分熟。捞出橄榄菜沥水后摆盘，淋上蒸鱼豉油，切几片红辣椒或辣椒丝点缀一下，中间撒上点蒜泥。锅内倒少许油烧热浇在橄榄菜上，完成。

2、锅里准备一锅水，加入食用盐，少许花生油，将水烧开放入洗净的橄榄菜，水锅中放一半红辣椒，焯一下。将蔬菜焯2分钟，然后捞出沥干水分备用。

3、，把橄榄放在盘中，加入清水，搓洗干净。接着用筛子把橄榄捞起备用。2，起锅放入半锅清水，把水烧开。然后放入洗干净的橄榄，大火焯水2分钟。3，把橄榄捞出，放在筛子上，沥干水分。4，用刀把橄榄拍扁 5，取出硬核。

4、首先准备食材 想要做好这道凉拌橄榄菜，那么首先就要将食材准备好，只有将细节的步骤准备充分了，才能享受到真正的美味。需要准备的食材：橄榄菜400克、美人椒少许、适量的姜、葱、蒜、少许盐、生抽、香油、白醋。

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