蛋糕毛巾卷的做法简单下饭,网红蛋糕毛巾卷怎么做

毛巾卷蛋糕怎么做

1、三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发，加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀，加蛋糕粉。拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩，平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的。

网红蛋糕毛巾卷怎么做

开始制作毛巾卷蛋糕 在奶油中加糖粉、奶酪(奶酪也可不放)但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味，用打蛋器把奶油打发好。拿几个做好的蛋皮，一个叠一个，摆成一排，把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。

毛巾卷蛋糕的做法如下：材料准备：鸡蛋4个、低筋面粉55g、牛奶50g、白砂糖50g、色拉油50g、柠檬1个、打蛋器、塑料搅拌器、橡皮刮刀等等。把准备好的牛奶和色拉油倒入装有蛋黄的盆子里。

网红毛巾卷的做法步骤 1 准备原材料。2 黄油微波成液体备用。3 面粉和白砂糖混合。4 加可可粉，全蛋液 5 加入鲜奶，大力搅拌均匀，加黄油。拌匀后过筛一遍，这样更细腻。

将淡奶油平铺在蛋糕体上，起卷的位置多放一点，另一头薄一点。头部放上水果或不放。用擀面杖裹好油纸，一边推油纸一边卷蛋糕。尽量不要用手直接接触蛋糕体，毛巾体比较娇嫩，直接用手会在蛋糕体上戳出裂痕。

晾至手温以下撕开油纸，可以看到漂亮的毛巾面（这里比较建议冷撕）。以45度角切掉蛋糕片前后两头，再倒扣在干净的油纸上，利用擀面杖卷起，定型30分钟以上，可切成6-8小块。

先准备低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，棉白糖，牛奶，黄油，抹茶粉，动物奶油，芝士奶酪，蜜豆。想要做出*抹茶味的毛巾卷，抹茶粉是必不可少的原料。

DIY奶油蛋糕卷(毛巾卷)怎么做好吃又简单?

1、刀切入蛋糕后，要前后拉锯一样慢慢往下切。如果刀上沾了较多奶油，就用餐巾纸擦干净再继续。好多朋友说切出的蛋糕切面不平整，还会沾上奶油。我分析原因一是刀不够锋利，再有就是蛋糕卷冷藏时间不够。

2、以下是毛巾卷蛋糕的制作方法。第一步，蛋黄和蛋白分开打散，蛋黄加入糖粉、植物油、面粉适量，搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。接着将蛋白打至硬性发泡，逐渐添加糖粉，将蛋白打成光泽的蛋白霜。

3、将淡奶油平铺在蛋糕体上，起卷的位置多放一点，另一头薄一点。头部放上水果或不放。用擀面杖裹好油纸，一边推油纸一边卷蛋糕。尽量不要用手直接接触蛋糕体，毛巾体比较娇嫩，直接用手会在蛋糕体上戳出裂痕。

4、理想就去做披萨 2023-06-02 关注 展开全部 材料： 蛋糕卷：鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖40-50克、低粉60克、红曲粉5克。(可不加) 夹馅：淡奶油100克、细砂糖8克。

5、蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。

6、蛋糕卷毛巾面技巧 材料：可可蛋糕卷：鸡蛋5个（带壳60克/个）、牛奶或水55克、无味食用油50克（一般用玉米油或葵花籽油）、可可粉10克、低粉50克、细砂糖40-50克（这里用40克，不会很甜）。

毛巾面抹茶蛋糕卷

毛巾面抹茶蛋糕卷 材料： 鸡蛋5个(带壳60克/个)、牛奶55克、无味食用油50克(一般用玉米油或葵花籽油)、低粉50克、抹茶粉6克，细砂糖40克(喜欢甜一点的用50克)。 模具：28*28金盘、油布。 做法： 牛奶和油搅拌乳化。

玉米油加入牛奶，用蛋抽搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉搅拌，加入蛋黄搅拌。细砂糖分2次加入蛋清，打发至湿性发泡，注意蛋白不能打硬，否则很容易卷断。先将1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回蛋白霜内，全部翻拌均匀。

毛巾卷蛋糕的做法如下：材料准备：鸡蛋4个、低筋面粉55g、牛奶50g、白砂糖50g、色拉油50g、柠檬1个、打蛋器、塑料搅拌器、橡皮刮刀等等。把准备好的牛奶和色拉油倒入装有蛋黄的盆子里。

加热 在把面皮奶油都铺好之后开始卷面皮，把面皮卷成毛巾卷的样子就可以了。最后在蛋糕卷的外面撒上抹茶粉，好吃的抹茶蛋糕卷就做好了。在做的过程中，锅里一定要先加热，同时黄油要用水融化，并且和抹茶粉混合在一起。

毛巾卷做法

毛巾卷 步骤：准备：低筋面粉130g，融化的黄油30g，白糖35g，鸡蛋4个，抹茶粉6g，可可粉6g，三种水果适量，奶油200g+25g白糖。盆中打入4个鸡蛋放入130g面粉，35g白糖，30g黄油（黄油隔水融化）搅拌均匀。

奥利奥毛巾卷： 自糖15 克、奥利奥碎40克、牛奶140克、鸡蛋1个、淡奶油150克、黄油12克、低 筋面粉55克、可可粉5克、糖粉20克。

网红毛巾卷的做法步骤 1 准备原材料。2 黄油微波成液体备用。3 面粉和白砂糖混合。4 加可可粉，全蛋液 5 加入鲜奶，大力搅拌均匀，加黄油。拌匀后过筛一遍，这样更细腻。

晾凉。淡奶油加入糖打发。把班戟皮依次平铺叠加在一起，然后把淡奶油涂在上面。1把两边多余的折叠起来，从一头向另一头卷。1完全卷好。1最后在上面撒上适量的可可粉。1切开就可以食用了。

毛巾卷蛋糕的做法如下：材料准备：鸡蛋4个、低筋面粉55g、牛奶50g、白砂糖50g、色拉油50g、柠檬1个、打蛋器、塑料搅拌器、橡皮刮刀等等。把准备好的牛奶和色拉油倒入装有蛋黄的盆子里。

毛巾卷的用料：鸡蛋2个、牛奶200克、白糖20克、面粉100克、玉米油20克、淡奶油200克。步骤：所有食材准备好，因为有老人想吃，所以这里的白糖我换成了木糖醇。

毛巾卷蛋糕的做法

1、做法：三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发，加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀，加蛋糕粉。拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩，平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的。

2、毛巾面抹茶蛋糕卷 材料： 鸡蛋5个(带壳60克/个)、牛奶55克、无味食用油50克(一般用玉米油或葵花籽油)、低粉50克、抹茶粉6克，细砂糖40克(喜欢甜一点的用50克)。 模具：28*28金盘、油布。 做法： 牛奶和油搅拌乳化。

3、将淡奶油平铺在蛋糕体上，起卷的位置多放一点，另一头薄一点。头部放上水果或不放。用擀面杖裹好油纸，一边推油纸一边卷蛋糕。尽量不要用手直接接触蛋糕体，毛巾体比较娇嫩，直接用手会在蛋糕体上戳出裂痕。

4、网红毛巾卷的做法步骤 1 准备原材料。2 黄油微波成液体备用。3 面粉和白砂糖混合。4 加可可粉，全蛋液 5 加入鲜奶，大力搅拌均匀，加黄油。拌匀后过筛一遍，这样更细腻。

5、出炉后晾1分钟，再将蛋糕倒扣在干净的油纸上。放至手温时揭开油布，可以看到漂亮的毛巾面。

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