肉丸子的家常做法萝卜丝,萝卜肉丸子怎么做

宝宝外带辅食,白萝卜香菇肉丸,超级好吃

1、白萝卜香菇肉丸、番茄厚蛋烧 白萝卜香菇肉丸 准备食材：猪肝粉，猪肉50克，虾皮，小葱，玉米淀粉20克，泡发的干香菇4朵，白萝卜丝200克。

萝卜肉丸子怎么做

胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇 2 个鸡蛋、放入葱姜蒜 1 勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀 用手挤成丸子；油热下锅炸至金黄酥胞捞出。 即可出钢开吃。

将猪肉末放入一个大碗中，打入鸡蛋，放入姜末继续搅拌，使蛋液均匀地覆盖在肉丸子的表面。加入葱、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉，使调料充分融入猪肉末。

步骤：准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下，挤掉胡萝卜中的水，放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。

白萝卜焯水，捞出挤干水分，锅中倒油加入小葱爆香，倒入肉沫翻炒至变色，倒入香菇虾皮翻炒均匀，炒好后倒入萝卜丝，碗中放入猪肝粉、淀粉，一岁以上加点酱油搅拌均匀，捏成丸子，冷水上锅蒸20分钟。 番茄厚蛋烧 准备食材：鸡蛋，番茄半个。

小丸子怎么做?

1、我们要准备好需要的食材：大米适量、肉末500克、马蹄适量、鸡蛋1个、料酒适量、食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。为了做出来的珍珠丸子好看，*选择那种长粒的大米，这样蒸出来的丸子既好看又好吃。

2、煮开一锅热水，捏出一个个小丸子中火煮，可以一边捏一边丢进去煮，不用怕煮烂，煮到小丸子全部浮至水面就是熟了，捞起丢进100克冰牛奶里面先泡着。

3、做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

4、g糯米粉加入120g温水，揉成光滑面团做成差不多大的小丸子。 锅里水烧开，放入小丸子，小丸子飘起后捞到冷水中冷却。 锅里水少一点，放红糖煮化，放入冷却的小丸子，轻轻搅动，煮至红糖粘稠，撒上芝麻即可。

5、做法：将猪肉剁成肉馅，不用剁很细，稍微粗一点。葱、姜剁成末。把肉馅放入大的容器，倒入适量的水，充分搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。

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