玉米怎么保存(玉米叶怎么保存可以蒸馒头)

玉米怎么保存

玉米保存的方法有冷藏储存、煮熟储存和冷冻储存。冷藏储存 将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。

玉米皮怎么保存蒸馒头用

也可以将玉米皮放在晾架上，放在太阳底下晒干，但是要注意经常翻动，让玉米皮晒得均匀。 晒干后的玉米皮可以收起来，用袋子或者盒子装好，放在阴凉干燥的地方保存，可以长期保存，但是要注意避免受潮或者阳光直射。

储藏可以先洗净焯一下水，密封袋封好，冷冻保存。2干玉米皮可以洗干净了密封好冷冻储藏。3洗净蒸一下也可以保存。玉米皮保质期短，不宜长期储藏，少储存，吃不新鲜的，易生病。市场卖的玉米皮可能添加保鲜剂。

（4）按照玉米皮的纹理，一片横纹、一片竖纹叠摞码放。（5）放入保鲜袋，冷冻保存，积少成多够用一年。（6）包装的时候要大小片分别存放，使用更方便，蒸馒头、大包子用大片，蒸小笼包和花样面食用小片。

干净的玉米皮冻在冰箱保存起来，蒸馒头的时候铺在篦子上当笼布用，这样蒸出来的馒头有玉米香味，还不用洗笼布。这次买的玉米既新鲜穗又大，玉米皮还带着清香味儿。

玉米叶蒸馒头可以反复使用吗

不发霉就可以，但是这个估计很难保存，直接用蒸笼纸不好吗，就算全棉纱布也可以，买一块纱布两三块钱，可以直裁很大一块，不用的时候就开水烫洗干净烘干，然后用塑料袋扎紧口放在通风环境。

并不是整株玉米上的叶子都能拿来使用的，一株玉米上的叶子大概有七八层，外层的叶子太老太厚，内层的叶子太嫩太薄，她们会将中间的两三层扯下来，晾干后备用。最常见的应用是做垫布。

看你怎么保存了，如果是放在冰箱里因为温度低还能保存一到两天。如果是常温放置的话现在天气这么热，温度高食物不易保存，很容易变质。而且有青菜在里面的话会变质的更快。

民俗——玉米叶

1、玉米叶是指包裹着玉米棒子的外皮，我们常见的玉米棒子是春玉米或者秋玉米，它们在玉米还没有完全成熟时被采摘下来，这时的玉米叶呈现青绿色，叶片没有筋道，容易撕裂，因而并没有太多实用价值。

2、玉米叶的功效与作用：煮玉米时连同玉米叶同煮，味道更香。蒸包子、饺子、发糕时可以用做屉布。可代替粽叶来包粽子，味道清香。（包饭）说明：糯米要事先煮熟，然后放好馅（不放也可）。

3、泡好饭豆和红枣。糯米泡一晚上 玉米叶洗净。用个小刀，在玉米叶的底部围着划一圈，再轻轻地取下来就行啦。把玉米叶做成漏斗状。放上豆，放上糯米，放上红枣，再放糯米，豆的顺序。

4、玉米叶也是可以用来包粽子的，其本身具有质地柔韧，叶片也比较宽，用来包粽子非常方便，而且包好的粽子煮熟后带着玉米的香味儿。竹笋壳 笋壳，一般是指毛竹笋壳，在浙江、福建、湖南、四川、重庆、河南等省份比较常见。

5、玉米叶：一些种植玉米的地方会选择用玉米叶来包粽子，主要也是因为包出的粽子有玉米清香味。

6、：玉米叶能降血压 降血压是玉米叶的重要作用之一，它含有多种微量元素和氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进血液循环，也能软化血管，还能提高心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来，同时也能减少高血脂与心脏病的发生。

冬天玉米怎么保存不会坏掉?

1、鲜玉米冰箱保存：剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。

2、在将玉米粒从玉米棒上切下来放入冰箱冷冻即可，玉米放入冰箱冷冻可以使玉米保存一年之久一玉米怎样保存到冬天吃 1将玉米剥开，去掉玉米的外衣和绒毛，用清水冲洗玉米并进行挑选，不能有腐坏的玉米，用保鲜膜将玉米包裹一。

3、去除杂质：玉米籽粒机收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒及穗轴碎块等杂质。呼吸量大，吸湿性强，带菌量多，空隙较小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后，过筛除去杂质后，再入库储藏比较好。

4、鲜玉米的保存方法：我们买到的新鲜的玉米，买的时候就被卖菜的剥的很干净了。建议大家*自己剥皮，留下两三层会更好。然后取一保鲜袋，将玉米放入保鲜袋内，注意玉米不需要清洗。

5、留个2-3层内皮，玉米须也留着，然后放进保鲜袋中，扎紧袋口，放冰箱冷冻保存。下次吃的时候，从冰箱冷冻室取出，无需化冻，清洗干净，就可以像鲜玉米一样直接入锅蒸了。用这种方法保存玉米，放一年都不会坏。

6、保存玉米时，不要直接放冰箱冷冻，会变干变老，口感不糯不甜了，下面这3步一定要做好。玉米皮不要剥完，留下一两层，能锁住玉米的水分。玉米要煮熟，水里加点盐、食用碱，能更加香甜软糯，还不容易坏。

蒸馒头没纱布,用什么代替比较好?

用荷叶垫着用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常好的方法。既不粘锅，又有种荷叶的香味。荷叶需要用清水浸泡，擦干净。

没纱布用硅油纸是一样的。要是硅油纸也没有，那就在蒸屉上涮层薄油，直接放上馒头蒸也可以。

这样蒸出来的糯米鸡会有一种淡淡的荷叶香味。所以说如果可以的话，用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常不错的的方法。这样既不粘锅，而且蒸出来的馒头还会有一种淡淡的荷叶香味。前提是荷叶需要用清水浸泡并且擦洗干净。

这种蒸糯米鸡会有淡淡的荷叶味。所以如果可以的话，用荷叶馒头代替纱布也是一个很好的方法。这样不仅不粘锅，而且蒸出来的馒头也会有淡淡的荷叶味。前提是荷叶需要用水浸泡和清洗。

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