用电锅蒸馒头怎样可以不让馒头底部有水 有经验的支下招。谢谢(蒸馒头怎么把水弄干净呢)

用电锅蒸馒头怎样可以不让馒头底部有水?有经验的支下招。谢谢

1、电饭煲上面，有没有蒸格？如果有，就在锅里放点水，然后像煮饭一样，将开关放到煮的位置就可以了。如果没有蒸格，你可以在锅里加点水，然后放一个碗在锅里，碗上放两双筷子，架上馒头就可以照上面的程序蒸了。

为什么馒头蒸出来表面会不光滑?

蒸出来的馒头表面不光滑有以下原因：面团没有揉匀馒头蒸出来不光滑有可能是砸死揉面的时候没有揉光滑，在揉成团时，一定要揉成表面平滑，三光(手、面、面团)。

蒸好的馒头表面不够光滑的原因：发酵不到位会使得馒头不光滑；揉面不到位使得馒头不光滑；火候掌握不够好，一般是因为火太大容易让馒头不光滑。蒸馒头的做法如下：材料：面、发酵粉。

蒸的馒头表面有小坑不光滑有以下几种原因：面团发酵好以后揉搓排气不到位，因为面团发酵后会布满蜂窝状的气孔，如果揉搓排气不到位，很容易蒸制以后造成里面的气孔塌陷，使馒头看上去坑坑洼洼的。

蒸出的馒头表皮不光滑，最有可能的原因是没有揉好，整形时没有揉到位，馒头就可能表皮不光滑。首先发酵没有到位，从而导致馒头揉不光滑，在揉馒头之前应该看发酵是不是已经到位。

铁锅蒸馍为什么会漫水?

1、水不多的情况下，可能就是因为你的火太大了，造成水溢出来了。

2、水蒸气。由于做馒头时需要往面里加水，把馒头放入电锅中蒸导致其内部温度太高，水分就会向上蒸发，导致连子上有水。

3、电磁炉在蒸馒头的过程中，空气遇冷就会凝结成水珠，流至电磁炉锅盖上。电磁炉中的液体沸腾后，在内侧蒸汽凝结的水流到了锅盖上。以上就是电磁炉蒸馒头为什么锅盖上一直冒水的原因。

4、你锅盖可能密封的太好了，不适合做蒸锅。因为你表述的简单，所以有几种可能 1，食用碱揉进面前没有用刀踏细，所以揉不开，蒸出来后有斑点。火太大了！盖子盖的太死，所以水滴滴到馒头上的太多。

蒸馒头用自来水纯净水井水呢?

1、纯净水相比之下当然最理想。但实际上这里考虑成本的话，你自来水烧开后放温了用，是最为推荐的。

2、*不要用没有净化过的水来蒸馒头，原因是有害物质可能会通过水蒸气进入馒头内，再被吃到人体内会对人体健康不利。

3、咱们自己家停水了，用井水去热一下馒头当然是可以的，这个是没有什么关系的，因为馒头也不是直接和水直接接触的，对咱们的馒头是没有什么影响的。

4、蒸速冻包 子可以用自来水，蒸包 子使用的水没有太多讲究，自来水或者纯净水都是没有问题的。但是用纯净水感觉太浪费了，所以用自来水的比较多见。

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