做馒头剩下的面能不能炸油条,该怎么炸呢 (蒸馒头的面怎么炸油条)

做馒头剩下的面能不能炸油条,该怎么炸呢?

做馒头发的面，是不可以用来炸油条的，因为在制作馒头和炸油条时，它们的发面方法是不一样的，如果用做馒头发的面来炸油条，那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。

家庭炸油条怎么做好吃,家庭炸油条的家常做法

1、第一步准备材料。做油条的时候应该首先准备好材料，包括高筋面粉、鸡蛋和色拉油。第二步揉面团。准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的高筋面粉，面粉里面加入鸡蛋、食盐以及适量的水，一起搅拌均匀。

2、第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备，在室内温度正常情况下，睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵，如果发的稍微过一些也没有关系，第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了。

3、烧热一锅油，约七成热的时候，放入一点面团的边角料进去，如果很快浮起来了，就可以炸油条了。捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停地翻动让油条快速膨胀。炸到金黄色后就可以捞出了。

求蒸馒头,炸油条配方和注意事项

1、注意事项：面团要和得稍微的软一点。发的好，炸出来才能松软好吃。油热后，改中火就可以了。炸的时候，两人操作会更快速。

2、油温大约五成热，放入油条，中小火慢炸，边炸边用筷子翻动。油条会随着油温升高慢慢蓬松变大，香味也飘出来，就是快要熟了，这时一定要勤翻动，控制好火候，以免炸黑炸糊。

3、炸油条的做法如下：主料：普通面粉500克，鸡蛋1个。辅料：无铝泡打粉4克，小苏打粉4克，盐6克，花生油15克，30度左右的温水270毫升左右。除温水之外的所有材料放入容器中，搅拌。

4、注意翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，这个油条的做法真的是特别的简单省事儿，吃起来的口感是香酥柔软的，放凉了也是非常柔软劲道的。

5、炸油条的做法和配方如下：主料：面粉500克、酵母粉6克、泡打粉5克、小苏打2克、水280克。辅料：食用油适量。酵母粉放入温水中溶解，其它粉类混合。面粉加酵母水边搅拌成面穗状。双手揉成光滑面团。

6、在制作油条的过程中，还有一些需要注意的事项：1）面团的发酵时间要足够长，并且发酵的环境应该温暖而潮湿，这样面团才能充分膨胀，酵母才能发挥作用。2）油要热透后再放入油条，不然会使得油条吸收更多的油，影响口感。

怎样炸油条

1、全程中小火慢炸不断翻面，炸至油条两面都变成金黄色即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间，省时又省力，看一下外表非常酥脆，里面蓬松酥软，好吃又健康。

2、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可。注意 ：洗衣粉油条有如下特点：表面光滑，顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条的断面会出现大孔洞。

3、炸油条：油温约七成热的时候，捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停的翻动让油条快速膨胀。

做馒头发的面可以炸油条吗?该怎么做?

做馒头发的面，是不可以用来炸油条的，因为在制作馒头和炸油条时，它们的发面方法是不一样的，如果用做馒头发的面来炸油条，那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。

不可以炸油条的 材料：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，食用碱1克，盐5克，温水15ML编辑本段做法：材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 。

可以炸，但是你还是要加食用苏打，别以为发过的面就可以炸的出油条的效果，那是酵母发酵，一炸就是死面，也发不到油条那么大，还是要加苏打。

全部发酵起来之后，用一个小碗放适量的碱（可以先放少一些，不够的话再加），用温水化开，到到面料，反复揉面。等和均匀之后就可以蒸馒头和炸油条了。

可以用自发粉炸油条，做法如下：材料 自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。做法 自发粉中放入鸡蛋。放入适量的温水。和成光滑的面团覆上保鲜膜。冰箱里冷藏了一夜。

做油条必须的是细心，特别是发醇和和面环节，不可以急于求成，特色美食通常做不太好便是缺乏耐心。炸油条的秘方是：草鸡蛋个，高筋粉克，盐克，安琪酵母克，发酵粉克，植物油克。

怎么做油条?

1、表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧。如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油。

2、制作油条需要准备以下材料： 面粉500克；酵母粉5克；泡打粉5克；盐5克；鸡蛋1个；牛奶200毫升；食用油适量。 做法： 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。将面团放在上面，擀成厚片。

3、在家做油条的简单做法 材料：面粉、盐、小苏打、泡打粉和适量的水。做法：首先准备材料。接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉，充分搅拌均匀。然后分多次缓慢的加入水，一边倒水一边用手搅拌，揉成面团。

4、面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。

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