自制番茄肉丸子米线的做法,要好吃又要减脂?教你做番茄鸡肉丸

如何做肉丸子的详细步骤

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

要好吃又要减脂?教你做番茄鸡肉丸

在锅里放入清水，水快要烧开的时候，把火调小一点，把鸡肉丸放入锅中，待丸子浮起来就可以捞出来了。开始制作番茄酱，取一个大一些的番茄，去皮之后切成小丁，如果家里有搅拌机的话，有可以直接打碎。

(1)鸡胸肉：鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材，富含蛋白质，且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。(2)全麦面粉：全麦面粉富含纤维和矿物质，有助于增加丸子的口感和结构。

番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。

【茄汁鸡胸肉丸】肉丸不是只能用猪肉或牛肉制作，用鸡肉更健康哦，搭配酸甜可口的番茄，减脂期更要好好吃肉。

把鸡肉丸用冷水泡一会，然后洗净。把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒爆香，然后加入西红柿煸炒，等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水，刚没过西红柿就行了。

我一般是半块鸡胸肉、一个番茄。这样不用勾芡，也能有浓浓的汤汁。酸酸甜甜的，不要放葱花哦，不搭。

番茄米线最正宗的做法

做法步骤 准备食材，其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。将番茄洗干净，切小块，起油锅，加入切好的番茄煸炒，小火炒至软碎。

步骤与做法：西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

准备材料：米线，鸡百蛋，西红柿，香菜，海带，粉丝，豆腐，番茄酱。用清水将准备好的西红柿洗净切片，鸡蛋磕碎放碗里留着备用。小锅放适度量清水开火煮开，放下番茄知煮开，如下图道所示。

牛肉番茄米线的做法：牛肉番茄米线 主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。制作过程：米粉提前泡2个小时以上，变软。

肥牛番茄米线怎么做好吃肥牛番茄米线是一道美味健康的小吃，元气满满，营养丰富，很适合在家中自己DIY制作。第一步是要买到新鲜的肥牛肉，将其切成瘦肉片，再用酱油、料酒和一点生粉腌制一下，增加肉的鲜美。

番茄汤米线怎么做

1、番茄汤米线的做法 ：我选用的是干米线，需要提前用水泡发，其他粉面类的无需浸泡的直接准备好适量备用。

2、关键点：将番茄焯水去皮，是为了更好的出沙，更快的炒成糊状，这样汤的味道就更加浓郁。将葱花炸糊，是为了丰富整体的香味，炸葱花对于米粉米线是必不可少的一道风味。

3、煮米线的汤怎么做 做之前，要准备好材料，适量番茄、鸡蛋、米粉，调料盐、花生油等。把所有材料洗干净，把西红柿切成片，*薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟，放在一边备用。把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀。

番茄咖喱丸子米线怎样做好吃呢?

　木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。　将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤（粉）、辣椒油（很重要，没有辣椒油的米线吃起来不够味。

番茄去皮切片或块，备用。锅中热油，放入番茄翻炒出汁，放入黑胡椒粉继续翻炒。放入清水，煮15分钟左右。加入咖喱块，煮至融化，香味飘出。放入肉丸，待肉丸浮起，放入米线。

韭菜洗干净切段。米线拆开泡着。肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。放入番茄炒成番茄泥，之后加入肉末炒成番茄肉酱。水开之后放入方腿红肠和米线。米线快好了放入豆芽腐竹。全部快好了放入韭菜。

番茄汤米线的做法 ：我选用的是干米线，需要提前用水泡发，其他粉面类的无需浸泡的直接准备好适量备用。

番茄米线怎么做

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

用料 米线 1袋番茄 1个牛肉丸子 5个阿根廷红虾 3只番茄酱 1勺浓汤宝 1小盒豆皮 适量海带 适量 做法步骤 准备食材，其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。

准备材料：米线，鸡百蛋，西红柿，香菜，海带，粉丝，豆腐，番茄酱。用清水将准备好的西红柿洗净切片，鸡蛋磕碎放碗里留着备用。小锅放适度量清水开火煮开，放下番茄知煮开，如下图道所示。

牛肉番茄米线的做法：牛肉番茄米线 主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。制作过程：米粉提前泡2个小时以上，变软。

好吃的米线做法：材料：肉末200克、番茄4个、番茄酱适量、米线2包、红肠半根、方腿1根、韭菜适量、豆芽适量、盐适量、醋适量、糖适量。做法：韭菜洗干净切段。米线拆开泡着。肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。

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