家常菜做什么鱼好吃,哪些鱼的做法最多*吃?

各种鱼的做法大全家常菜

开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。

哪些鱼的做法最多*吃?

1、鱼的十种做法有：红烧带鱼、清蒸开屏鱼、水煮鱼片、干炸带鱼、葱香鱼片、干炸小黄花鱼、软炸银鱼、酱焖季花鱼、清蒸多宝鱼、豉香红烧鱼。

2、剁椒淡水鱼。材料：胖头鱼肉400克，剁椒50克，适量的生姜片、蒜头片、葱花。

3、鲫鱼是最常见的鱼，南北都有。好吃不贵，肉细刺多，水质极好的地还有*鲫鱼。烧法一般鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼。特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。

4、我最喜欢吃鲈鱼。我给大家说一些常见的美味鱼类和它们的做法。 鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，适合清蒸、红烧、煎等多种烹饪方式。 鲑鱼：鲑鱼肉质鲜美，适合生吃、烤、煎、烤箱烤等多种烹饪方式。

5、酸菜鱼 三种最常见的鱼做法是*的硬菜 材料 适量花椒、酸菜、鱼(草鱼或鲤鱼)、姜3片、花椒、花椒、料酒、盐、淀粉。工作方法 将准备好的鱼洗净，切成厚度一致的鱼片。将酸菜洗净，切成片。鱼片对刀工的要求非常高。

好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样

热油爆香，蒜末，小米辣倒入空心菜； 一勺蚝油，少许盐，翻炒片刻，新菜断生即可。

香辣鸭胗：鸭胗洗净切片，加葱姜，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制30分钟。

一周不重样家常菜！木耳炒山药：山药片、胡萝卜片、木耳，分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳，加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。

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