地三鲜做法微波炉,地三鲜怎么做好吃?

地三鲜的做法是什么呢?

展开全部 京酱肉丝，地三鲜 做法： 京酱肉丝 主要食材：猪里脊肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，葱。 腌制肉丝：白胡椒粉，淀粉，黄酒，盐，蛋清。 酱汁用：黄酒/料酒，甜面酱，白糖，生抽，老抽，水。 炒制和勾芡：葱末，姜末，淀粉，水。

地三鲜怎么做好吃?

地三鲜 主要食材：土豆，茄子，青椒 调味料：红薯淀粉( 炸茄子用 )，蒜末，葱花，生抽，老抽，蚝油，糖，玉米淀粉，水。 茄子，土豆，青椒切块，茄子加入红薯淀粉拌匀，淀粉包裹住茄子块。

油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。

地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。

地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

土豆、茄子和冬瓜

1、．锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡盛起即可。冬瓜可以做冬瓜汤。冬瓜，葱花，姜米，盐 做法 冬瓜洗净切片备用。

2、西红柿、土豆、洋葱、大蒜、黄瓜、青椒、冬瓜、香菜、南瓜、茄子，这十种蔬菜不能放在冰箱中保存。西红柿 西红柿怕低温，在冰箱的低温下会冻坏，容易变软出现水泡烂掉，或容易出现黑斑，所以不宜放在冰箱里保存。

3、【冬瓜】用手指压冬瓜果肉，挑肉质紧密的买。肉质松软的煮熟后严重缩水。绒毛多，白霜多的好。 【蚕豆】要买没有有黑线的，刀豆短的比较长的嫩。 【菜花/花菜】选绿梗，花黄色，梗绿色。 【葱】选葱白多的，葱白发黄的不好。

4、如果打算做成便当，隔夜吃的话，可以选择瓜果菌菇类的蔬菜，比如茄子、冬瓜、土豆、胡萝卜、菜花、蘑菇等 肉类 我们常吃的肉类主要有，鸡肉、猪肉、牛肉等。

5、做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

6、冬瓜：把冬瓜放在铺上木板的通风阴凉处，可保存4-5个月。 南瓜：切开的南瓜，要将瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鲜袋保存。 豆角：用开水焯一下，晾干后装进保鲜袋存放。

地三鲜的主要食材

地三鲜是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。地三鲜是一道东北传统名菜，地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

地三鲜是中国东北地区的一道传统名菜，主要的制作食材有茄子、土豆、青椒，虽然是三种非常普通的食材，但是重在新鲜、天然，且各自含有非常多的营养成分，搭配在一起食用对身体是有一定好处的，也非常下饭。

地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。

东北地三鲜是茄子、土豆、青椒。不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

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