土豆甜椒牛肉丸子的做法,咖喱牛肉土豆怎么做

春天多给孩子吃牛肉,教你4种做法,营养高蛋白,增强体质猛长个_百度知...

首先，我们把牛肉逆着纹理切成均匀薄片，这样能把里面的纤维切断，吃起来更滑嫩。切好以后冷水下锅汆煮一下，倒点料酒去腥，大约煮2分钟把牛肉倒出来，放在清水中洗干净，牛肉焯水主要是去除血沫使汤更纯。

咖喱牛肉土豆怎么做

将牛肉切成小块，用料酒、盐腌制20分钟。 土豆去皮后切成小块，把洋葱切成丝。 热锅加入适量油，倒入洋葱丝煸炒。 等洋葱变软后加入咖喱粉，快速煸炒出香味，并倒入适量水。

准备原料：牛肉300克，土豆一个，胡萝卜半根，洋葱半个，苹果一个，咖喱一块，料酒一勺，淀粉一勺，白胡椒粉一小勺，盐半勺。步骤：牛肉切丁，加一勺料酒，一勺淀粉，一小勺白胡椒粉，充分抓匀腌制半小时以上。

将牛肉改刀切成牛肉片，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。

在家自制牛肉焗薯角,需要掌握哪些技巧呢?

烤薯角。土豆切滚刀块，撒上欧芹末、五香粉、孜然粉（撒什么随意只要你家里有），加一小勺油，烤箱大约220度烤30分钟，土豆真的很便宜，这个菜感觉就贵在电费上。

并且在卤制的过程中，一定要适量的加一些红茶。因为红茶的色泽浓郁，在炖煮牛肉的过程中，不仅能够让牛肉快速的上色，而且能够去腥，去异味。结语。

喜欢牛肉、猪肉炒的话先滑油，然后再炒。例如：青椒炒牛肉，先将半锅油倒入锅中，油温升至50，60入火，放入牛肉油至70成熟捞出。先把青椒炒一下，然后把牛肉炒一下。这种炒牛肉不辣不老，嫩嫩爽口。

第4阶段：可以在煮牛肉稍微冷却后开始切牛肉。平时做牛肉是违背文阳的，但做牛肉干却正好相反。要沿着牛肉花纹切。这样做的牛肉干可以咀嚼。

牛肉与土豆丝可以吃吗

土豆与牛肉可以同时吃，但不能多吃，因为土豆和牛肉两种一起食用时不容易消化。

然后就可以起锅烧油，再将刚刚准备腌制好的牛肉放入到锅中翻炒，再加入一些葱姜蒜吃牛肉爆香，接着将已经准备好的土豆丝放入到锅中，与牛肉一起翻炒，将土豆炒至断生即可。

牛肉可以炒土豆丝，具体做法如下：牛肉炒土豆丝的做法食材用料 牛肉 100克 土豆 1个 红椒 1个 大蒜 2瓣 花生油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 味精 少许 步骤：一个土豆去皮切丝，用一盆清水浸泡。

【配料】牛肉，土豆，胡椒粉，生抽等 【制作步骤】先要买好适量的牛肉，将买好的牛肉切成丝，切好之后的牛肉丝再用清水洗净。切好洗净的牛肉丝还需要腌制一会。

土豆刨丝用清水洗三至四次。热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。爆香葱白，姜，蒜。加入土豆丝翻炒。把牛肉加入锅中大火翻炒。最后调入适量蚝油，五香粉和盐炒匀入味即可。

家常牛肉菜谱，土豆炒牛肉，简单美味营养，超下饭。牛肉丝最常见的做法是炒辣椒，但家里没有辣椒，想到土豆丝。

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