蒸馒头和蒸豆包怎么做包子和馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头和蒸豆包怎么做包子和馒头怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、面粉和酵母先放到揉面盆里，加水同时用筷子搅拌，至没有干粉呈雪花状。把面揉成团，发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始制作包子。

2、把先放在面片上捏成包子褶（不会涅包子褶包成大饺子也成）放在蒸锅里。开锅后20分钟就出锅。

3、馒头上笼蒸煮，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

4、包子馒头的做法用料面粉适量、紫薯一个、酵母3克、白糖适量、温开水适量。

5、包子馒头的做法白萝卜切丝（原谅我，这好像不叫丝，呵呵）加盐杀出水，倒掉。然后加入香油，鸡精拌匀。豆芽用油炒，加辣椒粉，盐调味。

蒸豆包的做法家常做法

大黄米先洗净晾干，用破壁机打成粉末，过筛更细腻。大黄米加入适量的清水，揉成面团。15-20分钟。做法用料：红豆500克、大黄米300克、白糖80克、面粉1000克、酵母6克。

将蒸锅加热至水沸腾，然后将蒸笼放入蒸锅中。盖上锅盖，开始蒸煮。蒸的时间取决于豆包的大小和个人口感偏好。大约在15到20分钟后，打开锅盖检查豆包是否熟透。

水烧开后把豆包放入锅中蒸，具体做法如下：准备材料：黄面290克、玉米面150克、豆沙320克、酵母粉3克。第一步盆中放入玉米面、黄米面、酵母粉和水，用手用力揉成面团。发醒半小时。

五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。左面的是糯米粉，右面的是大黄米，总的比例是1：1就可以。掺和好以后就把酵母水一点点的倒入，边倒边用筷子搅拌一下。

蒸豆包的做法家常做法是什么?

1、水烧开后把豆包放入锅中蒸，具体做法如下：准备材料：黄面290克、玉米面150克、豆沙320克、酵母粉3克。第一步盆中放入玉米面、黄米面、酵母粉和水，用手用力揉成面团。发醒半小时。

2、红豆洗净，浸泡2小时，放入高压锅，加入适量清水，水量与豆子平齐即可，将红豆煮熟，加入白糖打成豆泥。大黄米先洗净晾干，用破壁机将其打成粉末，过筛更细腻。大黄米加入适量的清水，揉成面团。

3、准备好粘米粉和糯米粉的混合面粉，加入适量的水搅拌成面团状。将面团分成小块，搓成圆形或椭圆形的豆包。在蒸锅里铺上蒸笼纸或蒸布，将豆包放在上面，保持适当的间距，以免粘在一起。

4、五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。左面的是糯米粉，右面的是大黄米，总的比例是1：1就可以。掺和好以后就把酵母水一点点的倒入，边倒边用筷子搅拌一下。

豆包馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

制作：温水泡红豆12小时，后倒出水后放入容器里蒸40分钟。取出红豆，倒入炒锅，加水没过红豆，开大火煮耗到水面和红豆平时，加入红糖（量依个人口味），然后关小火用勺子边搅拌边碾压，直到水分蒸发红豆黏烂，放凉待用。

豆包的做法步骤1取适量红豆用水洗干净。2无需泡发，直接用电压力锅的煮饭（蒸米）键，水量按我们平常蒸米时的米水比例稍多些即可。3程序结束后不要急着开锅焖半小时到一小时，开锅后加适量白糖。4拌均匀即可。

先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。

红小豆500g面粉1000g辅料酵母粉适量糖适量步骤红小豆用水洗净，备用。用凉水下锅，放入红小豆，大火做开水。开锅后，小火慢烀。红小豆熟了，加入白糖，用勺子把红小豆碾碎。做好小豆馅备用。

红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。煮好的豆子应该软烂且锅中无水。根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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