地瓜丸子怎么做好吃 (地瓜粉蒸肉丸子的做法)

地瓜丸子怎么做好吃?

作法：第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。

山芋粉圆子的做法

做法一：刚烧开的水拌山芋粉，达到能揉成团为止，做成一个一个一寸直径的粉团。鲜猪肉切成红烧肉大小，下锅烧熟。将山粉圆到入肉锅内，翻烧加水适量，烧至山粉圆全黑即熟。其口感粘而不稠、油而不腻。

做法如下：将山芋粉放锅里炒熟，炒到有滑滑的感觉即可，中途可以放一点盐，根据个人口味添加。倒入烧开的水，跟和面一样和成团，水不要放太多，可以先放一点，不够再加，如果一次放多了就不好处理。

步骤：肉打碎成泥，娃娃菜切碎，放入蒜，放在一起搅拌均匀。放入山芋粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入酱油，搅拌均匀。将搅拌好的捏成一个个圆子形状。

做法一刚烧开的水拌山芋粉，达到能揉成团为止，做成一个一个一寸直径的粉团。鲜猪肉切成红烧肉大小，下锅烧熟。将山粉圆到入肉锅内，翻烧加水适量，烧至山粉圆全黑即熟。其口感粘而不稠、油而不腻。

先将五花肉洗净，然后切成如下图所示的块状即可。将生姜洗净，然后切成片待用。山粉圆子的预处理：将干的山粉倒入锅中加入适量的水，搅拌均匀。渐渐地将小火改为大火，此时锅铲要沿着锅边顺时针方向不停的搅拌。

怎么做红薯丸子家常做法

正宗老式红薯丸子做法如下：准备材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。

第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。第二步，把切成片的红薯放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。

红薯丸子的制作方法如下：把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切得越小越容易蒸熟，*选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。

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