绿豆炖南瓜的常见做法 (绿豆炖什么好吃家常菜窍门)

绿豆炖南瓜的常见做法?

南瓜和绿豆可以一起煮粥，制作简单，常见的就是南瓜绿豆粥。下面是制作步骤：主料：绿豆100克、大米耐友行50克、南瓜200克 调料：适量的糖 准备好需要的食材。将绿豆和大米洗净，南瓜去皮后洗净并切成小块。

炖绿豆怎么做好吃,猪蹄炖绿豆的家常做法

1、先把绿豆洗净，滴干水；陈皮浸软，洗净；猪蹄放在滚水中焯5分钟，捞出泡冷水；取砂锅加适量清水，下猪蹄、绿豆、陈皮煲沸；再用小火煲4小时，插手食盐调味即可。

2、）绿豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡绿豆的水倒掉，再次清洗绿豆，沥干水分备用。2）将猪蹄剁开，用清水洗净。把猪蹄放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。

3、猪蹄炖绿豆 1 绿豆倒入锅中泡一晚上；2 猪蹄切成丁，不要切太小了；3 再将猪蹄倒入锅中；4 大火烧开，小火煮；5 成品，出锅，不用放盐，因为是腊猪蹄。

绿豆炖排骨的做法

排骨清洗干净。锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水。焯好水的排骨再次洗净。锅里放入排骨，姜片，花椒粒。一次性加入足量的清水。开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆。

步骤：炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水。凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净。准备半碗绿豆清洗干净。

绿豆用清水泡2小时。排骨用清水加两片姜焯水后去浮泡。主料转入砂锅，另加两片姜。加入清水、盐炖煮。约2小时后，香浓美味的汤就好了。

绿豆排骨汤的做法：准备食材。肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。排骨飞水： 锅中水烧热（锅边起水泡）。放排骨，水要没过排骨。开盖沸腾开后再煮3分钟。捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。

做法：肋排剁成小块，洗净。焯水后冲洗干净，备用。生姜切成小块，大葱切成段。玉米切成小段；胡萝卜也切成小段；绿豆洗净。炖锅中放入排骨，倒入适量清水，放入生姜、花椒。盖上锅盖大火45分钟。

绿豆、藕和排骨可以一起炖，做法如下：绿豆用温水泡半小时。莲藕切块。排骨用淘米水洗净入砂锅。加入凉水没过差不多80ML，水开之后撇去浮沫。加入绿豆和莲藕，大火煮开后关小火煲两小时即可。

绿豆炖排骨的做法步骤窍门

1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。汤煲加水，大火烧水。利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。

2、步骤：炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水。凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净。准备半碗绿豆清洗干净。

3、应该提前将绿豆清洗干净，加水煮沸后撇去浮沫，接着加入适量的水和排骨，拌匀后放入姜片，红枣，枸杞等配料。然后用中火煮沸，随后调至小火炖煮2-3小时就能熬制出鲜美营养的排骨绿豆汤。

4、做法 将排骨洗净后过水煮去血水。将绿豆洗净后放入炖锅，加水和排骨，放入少量花椒和料酒，用大火煮开后，再用小火炖3个小时。

如何煮出完美的绿豆汤?

首先，在熬绿豆汤之前，我们要准备好所需要的材料，包括绿豆、冰糖、枸杞子等。绿豆一定要挑选干净、无霉变、无异味的，*泡一晚上，这样有利于去除其中的杂质和苦味，保证绿豆汤鲜美可口。

准备200克绿豆，精心挑选一下，看看有没有生虫、发霉变质，只有完整的好绿豆，才能煮出清澈的汤汁。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时，如果不着急，也可以多浸泡一会儿。

方法1： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。

用绿豆可以做哪些美食?

绿豆糕：是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕这些食物。绿豆粥：绿豆粥为一种常见的杂粮粥，用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。

绿豆汤、绿豆饼、绿豆糕、绿豆冰沙、绿豆布丁等。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。

一【发面绿豆饼】食材：绿豆馅：去皮绿豆，白糖，中筋面粉，酵母，植物油发面饼：中筋面粉160克，酵母2克，清水100克制作步骤：去皮绿豆清洗干净，加适量冷水浸泡一夜，天热*放冰箱冷藏。

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