蒲瓜肉丸子馅的做法,西葫芦蒸丸子的做法

如何做瓠子溜丸子

瓠子的家常做法大全如下：瓠子洗干净后，先切成几段，然后切皮下来，带点瓠子肉，不要刨皮哦。把瓠子皮切成丝，待用。生姜切丝、蒜瓣切片、豆豉用水泡软（稍微泡下就软了），小红辣椒用剪刀剪成小段。

西葫芦蒸丸子的做法

1、西葫芦洗干净；葱、姜切碎。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2用工具把西葫芦擦成丝，在面板上剁剁几下，不要剁的太碎，把西葫芦放入盆中。

2、西红柿洗干净用开水烫一下去皮切碎 4/7 豆腐用勺子碾碎，加入攥干的西葫芦丝。5/7 加入葱碎、鸡蛋、盐少许、胡椒粉少许、3勺淀粉、2勺面粉搅拌均匀，用手团成丸子的形状。将丸子放到盘里，大火蒸10分钟即可。

3、做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。

4、丸子要大小一致，如果手法不熟练，油温可降至六成热，以免前后成熟度不好掌握。炸制时可推动油转，使土豆丸子漂浮起来，以免粘底。

5、西葫芦擦成丝儿。撒上盐。把水攥出。剁碎？把葱姜剁好。放在西葫里面。再放些白面。放上各种调料。用红钻捏成小团。放在油锅里炸。炸好了，盛出。

西葫芦蒸饺子馅做法大全

步骤：西葫芦擦丝，攥干水分。胡萝卜擦丝，焯水后攥干水分。取玉米粉300克，加入230克凉水和成面团，醒面20分。

西葫芦丝腌出水分后攥去水分，用刀跺碎把韭菜与西葫芦馅混合，加入少量的盐、五香粉和油拌匀，加入虾皮包蒸饺。蒸锅加水烧开，屉布沾湿铺入笼屉中，摆入包好的饺子大火蒸12分钟左右。

准备好食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要。

西葫芦馅饺子做法一 （1）面粉500克，西胡芦600克，猪肉200克，葱、姜、蒜适量，盐，味极鲜酱油适量，胡油，蚝油，香油适量，大料粉适量。（2）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。

茄汁西葫芦猪肉丸子的家常做法,香甜多汁,美味可口,具体做法是什么?

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。

我认为猪肉丸子制作步骤：准备猪肉、葱姜、鸡蛋、玉米淀粉等材料，将猪肉剁成肉馅并加入调料搅拌均匀，搓成小丸子形状后蒸15-20分钟即可。可根据个人口味调整调料用量或加入其他配料。

家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。

肉一定用刀剁碎，外面绞的肉口感不好。葱姜大料等一定要投前煮好水放凉，如果直接放入肉中一起绞拌，葱姜熟的快丸子熟得慢，葱姜会被炸糊丸子不好看，所以只用自制绸味水。

如何做西葫芦土豆丸子

【炸土豆丸子】食材准备：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块，然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用，建议不要太碎，可以稍微保留一点土豆粒。

土豆去皮，准备研磨工具。土豆用研磨器研磨成土豆泥，小心别把手弄伤了。研磨好的土豆泥，用纱布包好挤掉大部分水分。处理好的土豆泥，用纱布盖下，以免接触空气氧化变色。挤掉的水分不要倒掉，静置10分钟。

首先，我们把土豆切成细丝，越细越好，像我们平时去饭店吃的炝土豆丝粗细*，炸蔬菜丸子*切丝，不要切末，切丝炸出的蔬菜丸子口感更好，切好的土豆丝不用焯水也不用冲洗掉淀粉。

土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒； 火腿切碎粒炒香。蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。再加入面粉拌匀。搓成一个个这样差不多大小的小丸子。

做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。

步骤：土豆去皮切片。锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。去皮后的西红柿切丁备用。蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。

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