1、包菜的10种*吃法有手撕包菜、五花肉炒包菜、包菜炒粉条、蚝油炒包菜、香辣炒包菜、包菜西红柿炒干豆腐、包菜炒尖椒、酸辣包菜、包菜炒腊肉、酿包菜。手撕包菜 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。
干红辣椒提前洗净后泡清水,这样处理过的辣椒不容易炒糊。把卷心菜的叶子一叶叶地剥开,放清水里浸泡十分钟,清水里放一点点盐,浸泡好以后,再用清水洗净,用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。
卷心菜洗净。用手掰成小块。姜切碎,锅里放油,放入姜煸炒。放入卷心菜翻炒。放入生抽、盐翻炒。放入青红椒翻炒片刻,添加味精、香油调味即可。盛入盘中,即可享用。
炒卷心菜是以卷心菜、青椒、红椒、香葱、油、盐、五香粉为原料制作的美食,其口味清淡。其制作方法是蒜三瓣切片,三瓣切碎,干辣椒切段。起锅大火烧油,等锅大量冒烟了,下花椒,蒜片,辣椒段爆香5秒。
将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油,烧至6成热,放入干辣椒翻炒,炒出香味。将包菜放入锅里,翻炒。放入适量盐。
包菜洗净,撕成小片。大蒜切片,干辣椒切段。锅里放油,把大蒜和干辣椒炒香。放入包菜翻炒片刻。淋入酱油和香醋,快速翻炒。撒少许盐,翻炒均匀。盛盘。
炝炒包菜做法:食材:包菜、油、花椒、干辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、鸡精做法:把包菜用手撕成一片片的,洗净,滴干水备用。花椒,干辣椒和蒜洗净,辣椒切段;蒜切粒。
适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。包菜提前切好或者撕成小块,将包菜清洗干净后沥干水,注意必须沥干水才能倒入锅中炒,否则会影响成品的美味。将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻,包菜稍微变软时再调味。
炒包菜的做法步骤6炒到包菜塌里,放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。小贴士 手撕包菜比用刀切出来的好吃。
准备五花肉一条,切成均匀薄片,包菜切掉根茎,用手掰成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。准备几个小米椒和几根线椒,把蒂去除斜刀切成段,用来配色,大蒜拍扁切成末,和青红椒放在一起备用。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。包菜提前切好或者撕成小块,将包菜清洗干净后沥干水,注意必须沥干水才能倒入锅中炒,否则会影响成品的美味。将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻,包菜稍微变软时再调味。
将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油,烧至6成热,放入干辣椒翻炒,炒出香味。将包菜放入锅里,翻炒。放入适量盐。