如何蒸馒头好吃(蒸有味道的馒头好吗怎么做)

2023-12-09 16:33:55 体育资讯 admin

如何蒸馒头好吃

1、然后清洗干净双手,把搅拌好的粉揉成团,再用保鲜膜封好,等它发酵,需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会,揉成馒头的形状。

馒头怎么蒸好吃

1、之后在垫板上铺上一些面粉,把发酵的面团放上来再次揉大约7分钟的时间,然后把面团分成大小一样面团,把它们都揉成馒头的形状。

2、锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。

3、蒸馒头时,馒头生坯要进行二次醒发再上锅,这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后,一定要放一下气,这样蒸出来的馒头不塌陷,不变形。

馒头怎么做好吃,松软可口味道香?

1、二次发酵很重要,它能让馒头成品更加松软可口。 如果是做刀切馒头,直接将切好的面剂静置10~15分钟即可上锅蒸制。 冷水下锅蒸,能保证酵母的苏醒时间。

2、揉面,看似最简单的一道程序,其实也是最关键的一道程序,面揉的好不好,决定了您馒头的成败。

3、如果掌握了和面,又注意下面要说的几点,你也可以做出表皮光滑,越嚼越香的馒头的。所用食材比例很简单,面粉500克,酵母夏季3克,冬季5克。温水250克左右。如果喜欢奶香味的,可以换成牛奶哦。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责,
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认!并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任!
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930],通知给予删除
请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册

Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 66060312 bytes) in /www/wwwroot/rlbq.com/zb_users/plugin/dyspider/include.php on line 39