家常菜有什么好吃爽口的,餐桌上有哪些简单爽口的家常菜?

鲜嫩爽口的几道家常菜

1、辣炒猪耳朵食物：猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒，小辣椒，葱蒜，白砂糖少量盐，生抽。作法：猪耳朵切割成条形，青椒柿椒切成丝，葱蒜少量预留。滚油，放进辣椒干，麻椒，有香气然后放入葱蒜爆锅出味。

餐桌上有哪些简单爽口的家常菜?

1、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

2、酸辣土豆丝酸辣土豆丝不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，非常适合我们大家在秋季食用，秋季适当食用酸辣土豆丝，还可以促进肠胃的健康。

3、辣炒猪耳朵食物：猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒，小辣椒，葱蒜，白砂糖少量盐，生抽。作法：猪耳朵切割成条形，青椒柿椒切成丝，葱蒜少量预留。滚油，放进辣椒干，麻椒，有香气然后放入葱蒜爆锅出味。

4、可乐鸡翅食物：鸡翅中11只；可口可乐300ml；生抽酱油1勺；米酒3勺；老抽王2勺作法在生鸡翅上划刀（双面），用二勺老抽王，二勺米酒腌30分钟左右。有空*提前腌渍。

哪几道爽口开胃的家常菜,让人偏爱,筷子都停不下来了,色香味俱全呢?_百...

【豇豆炒蛋】豇豆和鸡蛋搭配在一起，美味爽口，营养全面，豇豆的含钙量很高，小孩多吃些可以提高记忆力，还可以促进骨骼生长。豇豆买回去后直接把机壳皮除掉，随后清洗预留。

倒进干淀粉，拌匀，使每一块猪排骨上面被均匀裹了一层木薯淀粉就可以。锅里放入油，走红加温，待油八成热时放进猪排骨，炸20s后，改为中火再次炸约2-3min捞起来控干油。

取石锅容易上火，放适量猪板油和姜片、大蒜先炒出香味，掺加调为咸鲜味的骨汤后，放进娃娃菜和卤五花肉条，等盖上盖子煲至滚热时，掀盖并上洒葱段既成。

要时常翻过来并且用炒勺轻触辣椒，使青椒每面都可以遇热匀称煎出虎皮鹦鹉，盛出来备用。热锅凉油，放进蒜泥爆香。倒进炒好的汁，煸炒加温至烧开。把煎好的辣椒放入锅中，翻匀进味。待汁水粘稠时需起锅。

大葱香油酱油面一碗仅有四样简易原材料的面竟让人在一时手捧着碗吃得一干二净，素面如同日常生活，简易饥饿感正好。食物：细圆面条适当、生抽适当、香油（香油/芝麻油）适当、葱一丝。作法：煮一大锅水，烧开。

开胃爽口,简单美味,清淡可口,好吃流口水的家常菜有哪些?

黄豆酱清蒸鱼食物：450g鳊鱼、10g姜片、10g小香葱段、18小勺盐、14小勺米酒、1一茶匙碧海蓝天黄豆酱作法鳊鱼开肚去内脏器官，刮去鱼鳞片，在背鱼浅割一刀。

香肠玉米粒炒朝天椒食物：玉米半包装修、香肠一根、辣椒1根、盐、米酒、味精作法：辣椒切条；香肠切小傅；玉米清理干净捞起来预留。锅中加点油，7分熟，将玉米、香肠丁、辣椒一起入锅煸炒。

腰果仁脆脆的，青瓜也十分的芳香，这是一道口味淡可口又好吃的家常菜。蒜蓉西兰花新鲜西蓝花掰成小小块，放到冷水里加入一小把小麦面粉，自来水清洗泡浸一会儿，用清水清洗几回，冲干净。

霉干菜烧茄子原材料：长茄子、霉干菜、红尖椒。作法：将红尖椒切成丝预留；霉干菜用小水泡开清洗，挤干水分预留。长茄子清洗切割成条形，略挤干水分，倒入锅中中炸软捞起来控油补水。

青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

第一道：韭菜烧猪血 春天，气温渐渐回升，常常会感觉困乏，不如多吃点韭菜，它具有健胃、提神的效果，再加上猪血的多种营养成分和矿物质，可以满足一天的营养所需。

香而不腻,美味可口,做法简单味道爽口,值得一试的家常菜有哪些?

茭白香肠木耳炒蛋作法：要指出的是茭白，木耳都绰水，香肠也过一过温开水。此外蛋液里少量加一点盐，茭白和黑木耳绰水时加盐，这菜炒的时候就可以也不用再加盐。

红烧鹌鹑蛋食物：鸡蛋400克，姜三片，葱一段，辣椒干一颗，老冰糖五颗，盐适量，生抽酱油一茶匙，八角一颗。作法：把鹌鹑蛋煮熟削皮。葱弄成葱段，辣椒干切条。锅里加点油后立刻放进老冰糖文火炒糖。

把鲈鱼屠宰治净，往鱼皮内深开一刀（以使鱼放到菜盘上呈“趴”形），加生姜片、冬茹、料酒、盐码味去腥。将剁辣椒、野山椒切碎备用。

【金针火腿炒菠菜】流程：菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。

做法：竹笋买回去前先剥掉表皮。随后切割成尺寸均匀笋丝，放入水里面清理干净。锅里烧开水，把笋丝放入锅里绰水，煮2分钟捞起来滤水预留。

煸炒至匀称沾到料汁；倒进剁椒，翻拌匀就可以出锅了。美味，喷香入味，简单易学，味道好极了。

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