除了传统的吃法,西葫芦还有哪些营养又好吃的烹饪方式 (清炒西葫芦粉条怎么做的)

除了传统的吃法,西葫芦还有哪些营养又好吃的烹饪方式?

清蒸西葫芦 清蒸是一种比较健康的烹饪方式，可以保留食材的营养成分，让人们吃得更加健康。

西葫芦有点老怎么做好吃

1、好吃的西葫芦做法有：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备：西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。

2、老西葫芦肉包的做法 1 把葱、姜切末和肉馅一起剁在一起，然后放入盆中，放入酱油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放置一个小时入味。2 把西葫芦擦丝用盐腌制一下，然后把水分挤出去。

3、西葫芦炒鸡蛋 材料：西葫芦1个、鸡蛋3个、植物油适量、盐适量、味精适量、葱1根。做法：鸡蛋磕入碗中，西葫芦洗净，掐头去尾，切成片。鸡蛋中加少许盐，将鸡蛋打成蛋液。葱切末备用。

4、步骤 先把西葫芦洗净，去头尾，切片。番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

5、把老西葫芦中的籽儿取出来，在水中洗净瓜瓤。晾干。如果需要加味可一在晾制前加入调味料腌制。放入锅中用小火干炒。以炒出香味为标准。炒制过程中火候合适的话可以可以使瓜子的口张开。另外还可以做馅，老一些的更好吃。

西葫芦丝怎么炒好吃

第一步提前准备二根西葫芦及其一小块午餐肉。西葫芦洗干净后，用擦子顺着西葫芦表面擦成细丝，看到白瓤就停止；午餐肉也切成丝；最后将蒜头切成片，姜片切成丝，干辣椒切成段预留。第二步出锅打火，热锅冷油。

这是*营养丰富的西葫芦煎饼，主要材料有西葫芦、鸡蛋、面粉、盐等。制作方法：将西葫芦去皮切成丝，加入鸡蛋、面粉和一些盐拌匀；然后在平底锅中热油，将混合物倒入锅中，煎至两面金黄即可。

第一步：首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用，把西葫芦丝放入一个碗中，加入少许的盐，适当翻拌出水八分钟，然后适当挤干水分备用。对于这一步来说，用盐腌一下西葫芦丝，可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。

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