土豆馍馍怎么做(蒸馒头能放土豆条吗怎么蒸)

土豆馍馍怎么做

土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。

馒头土豆该怎么做好吃

1、土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。

2、马铃薯，面粉，大葱，食用盐，白糖，开水。步骤一：将马铃薯洗净去皮，切成小块，放入锅中，加水煮熟。步骤二：将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状。步骤三：将面粉和马铃薯泥一起揉成面团。

3、步骤——土豆蒸熟去皮；捣成细泥加糖；放入面粉和酵母；和成面团；发至两倍大揉搓排气；分成小剂；揉成圆型扎上小眼，仿土豆做的；上锅醒20分钟；上汽蒸15分钟焖3分钟即可。

4、把水倒面粉里揉成面团，水慢慢加，根据面粉的吸水性适当调节。土豆泥在揉的过程中有少许颗粒，不够细腻，没关系，这样馒头吃起来还有筋性。5/9 盖保鲜膜发酵至原来的一倍大，发酵好了。

5、操作：将面团做成均匀的小面剂。土豆洗净去皮，切小丁。韭菜洗净切碎。热锅凉油放土豆丁煸炒熟。将炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸酱里加香油、鸡粉搅拌均匀成馅。面剂擀成片包上馅料，做成馒头状。

土豆馍馍的做法步骤图,土豆馍馍怎么做好吃

土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。

马铃薯，面粉，大葱，食用盐，白糖，开水。步骤一：将马铃薯洗净去皮，切成小块，放入锅中，加水煮熟。步骤二：将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状。步骤三：将面粉和马铃薯泥一起揉成面团。

/9 分步阅读 准备500g面粉，一个土豆，土豆重约120g.2/9 把土豆切片，微波炉高火2分钟，翻面，再2分钟，熟了，用勺子压成泥。查看剩余1张图 3/9 把土豆泥放面粉里，酵母放温水里融化，水量约200g，。

土豆馒头的烹饪技巧 土豆先蒸熟，捣碎变成土豆泥，和在面粉里。

用土豆和面粉做的馒头

把土豆泥放面粉里，酵母放温水里融化，水量约200g，。4/9 把水倒面粉里揉成面团，水慢慢加，根据面粉的吸水性适当调节。土豆泥在揉的过程中有少许颗粒，不够细腻，没关系，这样馒头吃起来还有筋性。

而马铃薯面团没有发酵的进程，所以做出来的口感比较紧实，不太适合做馒头。不过，你可以将马铃薯面团做成小圆饼，然后在平底锅中煎炸，做成马铃薯饼，口感也很不错。

【准备食材】：土豆10个、熟粉500克、小葱1把、五香粉适量、盐2勺 【烹饪步骤】： 把需要的土豆都准备好，洗净之后去掉外皮。削好之后将它们都从中间切一刀。

将土豆蒸熟去皮，捣成泥状。 加入面粉，戴上一次性手套，搅和均匀。 将香菇、胡萝卜切成丁，加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。 捏成馍馍，在玉米粒里滚一滚，粘上玉米粒。

土豆馍馍的做法如下：材料/工具：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗、盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量、炒锅、蒸锅、保鲜袋、擀面杖、煎烤盘、碗。

土豆馒头怎样做才好吃

1、马铃薯，面粉，大葱，食用盐，白糖，开水。步骤一：将马铃薯洗净去皮，切成小块，放入锅中，加水煮熟。步骤二：将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状。步骤三：将面粉和马铃薯泥一起揉成面团。

2、步骤——土豆蒸熟去皮；捣成细泥加糖；放入面粉和酵母；和成面团；发至两倍大揉搓排气；分成小剂；揉成圆型扎上小眼，仿土豆做的；上锅醒20分钟；上汽蒸15分钟焖3分钟即可。

3、凉水开蒸，有蒸汽冒出后蒸15分钟关火。闷2分钟开盖，土豆馒头熟了。应该做成8个面团，会更像土豆，这样是超大土豆馒头了。

4、擀成饼，中间包上豆沙馅。做成土豆的形状。放入锅中，用筷子扎上小眼。醒十分钟后，再蒸10分钟。碗中加一勺奶粉。1一勺可可粉。搅拌均匀。1蒸好的馒头沾上可可粉。1这样土豆馒头就做好了。

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