简单彩色蛋糕的做法,水果彩虹生日蛋糕的家常做法大全怎么做好

宝宝*:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门

1、做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

水果彩虹生日蛋糕的家常做法大全怎么做好

用料：低筋面粉70克、鸡蛋3颗、玉米油30克、纯牛奶30克、细砂糖50克、淡奶油300克、细砂糖30克、彩虹糖1袋。做法：（1）牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。（2）加入分离出的蛋黄。

主料：普通面粉95克、玉米淀粉25克、鸡蛋5个、糖60克、糖粉80克、泡打粉1克或者蛋清一个、白醋一两滴、盐2克。辅料：雀巢淡奶油500克、草莓10个、橙子一个、奇异果一个、巧克力针100克。戚风蛋糕食材。

彩虹生日蛋糕的做法步骤 1 首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性 2 然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

事先烘焙好的八寸葡萄干戚风蛋糕一个，准备好。2 将蛋糕从中间一分为二。3 水果罐头、彩虹糖、巧克力等装饰品，如图所未，准备好。4 将打发好的奶油均匀的抹在其中一片上面。

彩虹蛋糕家常做法,正宗彩虹蛋糕怎么做

1、做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

2、戚风蛋糕两片去边，一片铺入模具，倒入慕斯糊，再铺入一片，倒入剩下的慕斯糊。放入冰箱冷藏。1雪碧加入吉利丁片泡软，隔水融化，分别加入色素。冷藏，果冻状。1慕斯蛋糕脱模，围上围边。1果冻成彩虹状。

3、用料：低筋面粉70克、鸡蛋3颗、玉米油30克、纯牛奶30克、细砂糖50克、淡奶油300克、细砂糖30克、彩虹糖1袋。做法：（1）牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。（2）加入分离出的蛋黄。

4、材料：蛋糕片，鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克。装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，巧克力豆一包。6寸活底模，分量6-8人份。

5、彩虹蛋糕的做法步骤： 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。 将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。 筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。

6、用料 鸡蛋 7个低筋面粉 210g 白糖 140g无盐黄油 56g 淡奶油 500ml白巧克力 300g MM巧克力一包 彩虹蛋糕的做法 白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。

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1、、切好的蛋糕片，用奶油霜涂抹做成夹心，叠加在一起；1再用奶油霜涂抹表面，用彩色巧克力针装饰即可。

2、将蛋白平分到5碗面糊中，每份约40克蛋白，分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。放入烤箱中层，上下火175度15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。

3、鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止。面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。

4、彩色淋面蛋糕的做法 准备大小两个戚风蛋糕胚，分别切割成片。打发淡奶油，夹心和抹面使用。逐层平铺，抹上奶油放上水果，大的放下面，小的放上面。

5、彩色蛋糕的做法步骤 1 分层制作：两个蛋黄放入无水无油的盆中，依次加入牛奶60克，玉米油30克，细砂糖10克，手抽搅打均匀。2 可可粉10克，低粉55克，筛出蛋黄中，化Z字形搅拌均匀。

宝宝*吃的彩虹蛋糕的做法是什么?

1、做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

2、（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

3、鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止。面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了。

4、寸方形彩虹蛋糕 把材料全部准备好，蛋黄和蛋清分离，装蛋清的容器一定是要无油无水的。

5、）预热175°10分钟，蛋糕拿出来的从高处扔下来振一下，蛋糕会即刻回缩。然后在淡奶油里，加入适量的糖，按自己喜欢口感打发。

彩虹蛋糕的做法大全?

主料：低筋面粉85克 鸡蛋5个 水50克 细砂糖70克 色拉油50克 盐1克 色素适量 辅料：淡奶油500克 细砂糖50克 彩虹蛋糕的做法步骤： 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。

方法/步骤 1 鸡蛋和白砂糖放入容器中，隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水，继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。2 鸡蛋打发完成后加入其中一种食用色素。

彩虹生日蛋糕的做法步骤 1 首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性 2 然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

渐变彩虹蛋糕的做法 先做蛋糕胚子，我选用的是海绵蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色，上面给出的是所有用量。

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