没有红糖怎么蒸馒头呢最适合新手的红糖红枣馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于没有红糖怎么蒸馒头呢最适合新手的红糖红枣馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用料：普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。

2、最简单的红糖馒头做法如下：用料：红糖60克、中筋面粉300克、酵母粉3克、开水120克、红枣6颗。60克的红糖，加入80度左右的开水，充分搅拌开，利用这个时间，用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。

3、红糖枣馒头的制作方法及配方如下：主料：大枣适量、面粉400克。辅料：热水280毫升、红糖90克、小苏打2克、食用油10毫升、酵母4克。

4、不烫手时加酵母搅匀。大枣洗净剪成小块。两种面粉慢慢加入红糖水搅成絮状合成面团。加入红枣丁再次揉匀。放入温暖湿润处发酵至两倍大，用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了。

想在家中自制红糖馒头,究竟该怎么做呢?

红糖用热水溶化，5g的温水里加入3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟。直接称取200g的面粉倒入面包桶中，把红糖水和酵母水也全部倒入面包桶中。把和好的面团取出发酵。发酵至两大。发酵好的面团分成大小均匀的剂子。

红糖馒头在家做法：中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30克，红糖（越黑越好）80克+碱粉5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。盖好放微波炉进行发酵。

首先需要准备的材料有：中筋面粉500g红糖120g酵母8g温水适量食盐适量油适量首先将酵母放入适量的温水中（温水不宜过热，否则会让酵母失活），搅拌均匀，静置约5分钟，待到酵母呈现起泡泡的状态时即可。

蒸馒头放小苏打并没有放红糖,为什么蒸出来跟红糖馒头一样的颜色?_百度...

1、化学反应，烤面包油炸食物时也喜欢加小苏打，这样出来颜色更好看。加一句做馒头是加酵母。

2、在蒸馒头的时候没有放红糖，但是蒸出来的馒头有一点像红糖馒头，可能是因为所使用的小麦面粉的品种不同。

3、如果你在蒸馒头的时候没有放红糖，但蒸出来的馒头却和红糖馒头很像，颜色是黑乎乎的，就说明你的馒头蒸糊了。这个时候你也可以闻一闻馒头的味道，或者掰下一块尝一尝，看看馒头是不是糊了。

4、面粉不一样！买的馒头都是买的商品面粉。商品面粉至少有两剂：增白剂和防腐剂。我自己家吃的面粉是自己的小麦自己去磨坊磨的面粉，不添加任何剂，里面还有少许的细小麦麸。

如何吃得省钱又不缺营养?

谷物也是我们不可或缺的能量来源。面对食材匮乏的情况，选择全谷物食品就能保证营养均衡。我*的就是全麦面包和燕麦片。它们不仅富含纤维，还提供丰富的维生素和矿物质。

最省钱的办法要相对个人承受能力而言，大概有以下几种办法。1，在食堂吃饭，别点外卖，更别吃零食。2，个人身体素质好的前提下，可以考虑尽可能少吃贵的菜品，甚至在必要的时候只吃*的主食就可以了。

因为鸡蛋中的各种营养元素含量跟身体非常接近，所以每天吃鸡蛋，具有能让你既省钱又身体健康。

最简单粗暴的法则就是坚持多吃水果和蔬菜。水果选择应季量大的，蔬菜则要根据品种每天多摄取几种，以补充各种不同的维生素。现在市场上的蔬菜很便宜，自己炒菜吃是最省钱的维生素获取方式。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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