在家烤箱做馒头的方法窍门(蒸馒头苹果做法烤箱怎么做)

在家烤箱做馒头的方法窍门

馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。

用烤箱怎么做出营养美味的馒头?

1、棒棒馍面坯放在铺了油纸的烤盘上，用Baumatic蒸烤箱发酵档醒发20分钟，面坯变大，再用蒸功能，设定温度115度，蒸15分钟即可。蒸好的棒棒馍，金黄暄软、入口绵香，带有淡淡的玉米甜味。

2、方法步骤1用的老面馒头，老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀2再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求3再把馒头片浸泡在鸡蛋液。

3、馒头成功的第3点：发酵一定要充分。发酵的时间太短，会使馒头皱巴巴的，很“实”像死面。发过头，面团会变酸，不好吃。 我是放在蒸烤箱发酵的，时间大约为30分钟，直接开火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。

4、馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然。

怎么用烤箱烤整个苹果

度烤20分钟左右，烤苹果的温度和时间可根据自己喜好调整。烤苹果的做法：先准备好两个洗干净的苹果。清水里加几滴柠檬汁，把苹果用果皮刀削成薄片，浸泡在水里，防止苹果氧化变黑。然后把苹果平铺在烤盘上。

在烤盘内刷层黄油，以防苹果粘底；再撒点白糖，白糖将在烘烤过程中变成焦糖。把苹果放在烤盘上，放入烤箱，用170度烤30至35分钟。不能鼓风，鼓风可能会使苹果爆炸。3做点焦糖汁：把平底锅架在中火上，加50克糖。

烤箱烤苹果，温度应该控制在60度左右，时间控制在五分钟左右。

[做法] 先把苹果核去掉 塞入适量的奶油和砂糖(依照个人口味而定) 苹果皮用叉子均匀搓许多洞 烤箱预热至摄氏200度，烤约三十分钟，即可。

两个苹果上面都放上黄油。步骤8：放烤箱里烤我用的是180度，烤了25分钟，不要设置错了哦。步骤9：烤好了就是这个样子苹果的汁都淌出来，很香。闻着都会流口水。

用烤箱做烤苹果，先把苹果内核挖掉之后，空心醋，放入砂糖和黄油放入烤箱里面。打烤箱预热180度，在烤箱中层大概30分钟就可以了。

苹果馒头怎么做好吃,苹果馒头的家常做法

克中筋面粉，倒入5克酵母粉，用250克温牛奶和面，揉成棉絮状，合成一个柔软的面团，醒发至两倍大，再次揉搓排气，揉搓排气后，搓成长条，下成大小一致的面剂。揉光滑以后，像做圆馒头一样，把它揉圆。

可以，苹果还可以用来做成馒头，做法如下：主料：小麦面粉400g、苹果豆浆渣180g 辅料：绵白糖适量、酵母粉适量 准备面粉、白糖、豆渣，酵母粉用温水融化。

水果馒头做法 准备食材：680克高筋面粉，300克菠萝，5克酵母粉，100克温水，150克玉米面，20克 白糖，20克色拉油。

在家烤箱做馒头的方法

1、入炉之前一定要刷点水(或者奶)不然容易裂开哦。提前预热烤箱160度，入炉后，烤约10分钟。这个时间跟你做的大小有关，注意观察靠近底部的边角变色。出炉会膨胀一些，但是不会很多。一排排嫩嫩很可爱。出炉是烫的，冷却后食用哦。

2、馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。

3、馒头手撕成滚刀块(我比较喜欢这种方式)，当然可以切片儿。把辣椒面儿(俺家辣椒面儿，都是自制的，*香辣)，盐，烧烤料倒入水，调成料汁儿，均匀洒在馒头块儿上，翻滚一下，料汁儿沾的越匀，烤出来越好吃。

4、加入500克面粉，酸奶和面粉搅拌成像这样的大面絮就可以。再揣成面团，面多揣一会，没有干面粉就可以，这个面团偏软一些，这样做出来的烤馒头才暄软。把和好的面团移到案板上，面揪开放上黄油。

5、烤箱预热上下火各180℃，将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。电烤箱的功能 上火、下火既能分别单独开也能同时开。定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。

6、馒头 用料： 面粉1100克 水适量 酵母11克 做法： 面粉和酵母先放到揉面盆里 加水，同时用筷子搅拌，至没有干粉，呈雪花状 把面揉成团 发酵1小时。

蒸烤箱蒸馒头时间和温度

蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右。将馒头放进蒸箱之前，一定要让面团有一个醒发的过程，不然蒸出来的馒头会变得很硬。醒发过程当中温度也很重要，选择温度较高的环境有利于面团快速醒发。

把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。将切好的馒头胚，放进烤箱，启动发酵功能，再次发酵30分钟左右。趁面团按上去仍然保持弹性时，移入蒸箱。

烤箱烤馒头片210度10分钟。【主料】馒头1个150g。【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。馒头切片。撒上适量盐、花椒粉。

烤箱温度150度15分钟即可。烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。

如果是已经蒸熟的烤，一般是5-10分钟，如果是没熟的烤，温度90度左右，时间8分钟左右，如果不足8分钟已经烤熟，可以先取出。

做馒头胚把面团平均分成10份。取一份揉光滑。揉光滑的面团滚成圆球形状，做成馒头胚。所有的面剂子都做成馒头生胚。做的馒头生胚放到烤盘中，放到烤箱中进行二次发酵。发酵好的馒头生胚。

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