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小龙虾的做法大全

把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。 锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。 倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀，焖煮三分钟撒香菜即可。

小龙虾三种家常做法视频

1、材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

2、超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

3、火锅小龙虾准备食材火锅底料1包，水煮鱼料半包，小龙虾5斤，黄瓜一条，黄豆芽100克，姜一块，盐，鸡精各适量。制作步骤①把小龙虾放入清水中养三小时捞出，去除虾囊，虾线，刷洗干净备用。

4、家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

5、龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

火爆小龙虾怎么做如何做好吃

姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。加入半碗水，焖煮5分钟。起锅前撒入蒜末增香。

准备小龙虾一盆、大蒜多准备一些，小半碗即可、野山椒少许、生姜1小块、葱白少许、啤酒1大瓶、食盐少许、白砂糖少许、胡椒粉少许、食用油或者猪油少许。清水中放入少许的食盐和白醋、用牙刷将小龙虾刷洗干净。

每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。捣成蒜蓉。请点击输入图片描述 把小龙虾从盐水里捞出，剪掉8条小腿，从尾部中央抽出虾肠。

小龙虾做成麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾比较好吃，但不论用哪种方法做小龙虾都要把它认真清洗干净。

做法 准备好原料。 小龙虾处理干净。 葱姜蒜头处理干净，切碎。 油锅加热，爆香葱姜蒜头。 加入小龙虾。 加点料酒翻炒两三分钟。 再加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。

食材：小龙虾、生姜、蒜子、大葱、紫苏、花椒、红辣椒、砂糖、白酒、十三香 将配料提前准备好，将生姜切片，蒜子去皮后压扁，红辣椒和葱白切段备用。锅中倒入适量食用油，倒入一把花椒爆香，香味出来后将花椒粒捞出。

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