南瓜馒头蒸好了怎么放,蒸好的南瓜馒头怎么吃

南瓜蒸馒头的 *** 和步骤

取一张白面皮包一个南瓜圆形剂子 像包包子一样包起来 然后反过来用刀子划出十字口子 保持大火蒸15分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。

蒸好的南瓜馒头怎么吃

1、将南瓜洗干净，去皮去瓤。切小块。放锅里大火蒸20分钟左右，蒸至完全熟透。蒸好的水滤掉。将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。将面团揉至光滑状态。

2、放在冰箱的隔夜馒头加热后可以吃，部分未经老面发酵馒头隔夜后可能有点发硬，但对身体没有影响。2 南瓜馒头怎么做 南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。

3、通常嫩南瓜我们就用来炒着吃，老南瓜做成面食更美味。南瓜馒头的做法，一起分享。南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。

4、蒸好的馒头不要马上开锅盖，2-3分钟后在揭开，以免馒头突然遇冷塌陷。

5、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

新手自制南瓜馍,面粉与酵母的比例该如何掌握呢?做法是什么?

普通面粉（也叫中筋粉）500g 南瓜泥250g 猪油25g（更好放点）酵母4g（夏天少放1g，冬天多放1g）糖30g（可以不加，看喜好）-- 做法 -- 老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟，蒸熟后记得滤干盘里的水。

具体工艺如下： 配料： 去皮南瓜200克，面粉300克，纯牛奶60毫升，酵母4克，糖6克。倒入纯牛奶和糖，搅拌均匀。当南瓜的温度下降到大约35摄氏度时，倒入酵母搅拌直到酵母完全融化。

在南瓜馒头中如果南瓜五斤，面粉要六斤，南瓜和面粉的比例为1： *** 南瓜馒头所需材料有：南瓜、白糖、中筋面粉、牛奶、酵母、猪油等，南瓜需蒸熟压成泥，放适当猪油可以让蒸出来的馒头更白，表皮更光滑。

南瓜450克、牛奶140克、白糖100克、酵母9克、面粉700克。把南瓜去皮，切小块。上锅蒸十几分钟。加白糖用勺子捣成泥。把酵母用温牛奶化开。把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里。

*** 南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。

把南瓜汁和酵母粉一起放在一个小盆里，用筷子搅拌均匀。把面粉也倒进小盆里。用筷子搅拌，使液体和面粉混合均匀，这样可以判断液体和面粉的比例是否合适。

在家做南瓜馒头,注意2个小细节,蒸出来的馒头个个松软可口

1、南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，更好放点。再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。

2、南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。

3、将南瓜泥和面粉混合，加入少量的糖和酵母，然后用手揉搓5-10分钟，直到面团光滑有弹性，不粘手。这个时间是关键，手揉太少会导致馒头不松软，揉太多会导致筋断口硬。

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