素炒菜有哪些 (油菜玉米西葫芦怎么炒)

素炒菜有哪些?

素炒藕片：莲辣切片，水开加入白醋焯水，爆香燕末。放入藕片，加入一勺生抽，一勺蜓油。少许盐和鸡精调味，加入青红椒，翻炒片刻即可。木耳西萌芦妙鸡蛋：食材切好。鸡蛋炒熟盛出。

天生含钙高的蔬菜有哪些?适合孩子吃的制作方法有哪些?

1、具有补钙效果的蔬菜有茭白笋，卷心菜，菠菜，洋葱等等，还有些深绿色的蔬菜含钙量也比较高，例如胡萝卜缨、荠菜、绿苋菜等。

2、在所有的蔬菜中，西葫芦的钙元素，首屈一指，可以排的上号，西葫芦含有丰富的微量元素，尤其是钙的含量极高，皮薄、肉厚、汁多、可荤可素，深受大众喜爱。

3、种蔬菜补钙好帮手菠菜喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

4、含钙较高的蔬菜主要比较多，包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少，主要有山楂、脐橙等。

油菜怎么做比较好吃

1、油菜怎么做好吃 清炒油菜 原料：油菜500克，味精、盐适量。做法：将油菜洗净并切成段状，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘即可。

2、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

3、炎热的夏天，多吃些荤菜对身体好，下面我们就来共享一道美味的荤菜，名字叫香菇炒油菜。香菇炒油菜不仅有瓜果蔬菜，也是有食用菌，是一道高蛋白的美食佳肴。

4、做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

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