首先我们把西兰花清洗干净,然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水,可以去除它本身的苦味涩味,并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉,开背去除虾线。
1、加入淀粉、面粉。肉丸子太稀不成形可以在丸子馅里面加一些面粉,用筷子顺时针搅拌,馅就会变得粘稠起来了。还可以在丸子馅里面加入一些淀粉,用筷子顺时针搅拌,搅拌之后馅也会变得粘稠起来,在使用后需尽快食用。
2、做肉丸稀了补救的方法有:可以放在冰箱稍微冷冻一下;可以适当的再加一点肉进去;或者也可以加点淀粉,但也要合适,不能加多了,淀粉加多了会影响口感。肉丸就是有肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。
3、加入面粉:如果是加入面粉,在这里建议不要加入太多,因为加入太多面粉的话会影响口感,还有就是适量加入面粉后,选择顺时针搅拌,一会就会变的粘稠。
1、胡萝卜和虾是可以一起吃的,两者之间并不会产生化学反应,不会影响身体健康。但是*是做熟的胡萝卜,因为胡萝卜都营养物质主要是胡萝卜素,主要分布在在细胞壁之中,生吃是无法被人体直接消化的。
2、所以说萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴。是放心能一起吃的。生吃白萝卜好不好 白萝卜是一种很常见的蔬菜,价格便宜还有着丰富的营养成分,营养价值非常高。
3、炸萝卜丸子的家常做法如下:首先我们准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切出来一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。
4、炸萝卜丸子好吃的做法如下:食材:萝卜1根、小葱2根、淀粉1勺、面粉适量、鸡蛋1个、盐1g、鸡精1小勺、黑胡椒碎1小搓。萝卜尽量切细的丝。撒少许盐,稍微放置五分钟左右,水不要倒掉。小葱切碎,成葱花待用。
5、选择两个大萝卜,去掉尾巴和顶上的叶子,再清洗干净,剥成丝。锅里放一锅清水,烧开后把萝卜丝放到水里焯水。炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末,葱花和姜末的量不易太少,这两种起到提鲜增味的作用。
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