草莓慕斯的做法 (慕斯蛋糕的做法简单窍门)

草莓慕斯的做法?

首先用油纸剪出模具大小的一个圆形铺在底部，将奥利奥饼干用料理机粉碎，和隔水融化好的黄油混合均匀，平铺在模具底部用擀面杖压实，放入冰箱冷藏半小时以上。

慕斯蛋糕的做法

做法：1： 称好所需原材料。2： 准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕，并用剧刀成均匀的三片备用。3 ：将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧，绷平整，绷好后放进干净的托盘内备用。4： 将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。

第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。

慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做?

1、蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。

2、鲜奶油加白砂糖搅打至6派发的流动性状况。倒入芒果乳酪糊里拌匀。从冰箱里面取下冷藏定形的磨具，倒入一拌慕斯馅，后放冰箱冷藏5min，定形。放进芒果丁。倒入剩余的慕丝馅，轻震一下，放冰箱冷藏4小时以上。

3、芒果乳酪慕斯蛋糕的做法 将奥利奥饼干（奥利奥饼干碎更方便），去芯做饼干胚，消化饼干也可以，只是我喜欢奥利奥.去奶油芯 黄油隔温水融化。料理机打碎后（ 不要有大颗粒）倒入融化好的黄油搅拌均匀。

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