泡菜豆腐肉丸子的做法承德特色豆腐丸子,过年炸出烟火气,你知道有几种做法吗

今天阿莫来给大家分享一些关于泡菜豆腐肉丸子的做法承德特色豆腐丸子,过年炸出烟火气,你知道有几种做法吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、承德特色豆腐丸子作法：北豆腐用手抓碎。打进生鸡蛋、放进肉馅，加很多蒜泥，姜葱沫，加生抽酱油、老抽王、油耗、盐、十三香，搅拌均匀。用手掌挤压丸子，入锅炸好就可以。（想更圆圆的，还可以用手搓）。

2、第一步*，准备充分1-2块新鲜水豆腐（你们可以根据个人家里总数而定），先把它放入盘里，再换你洁净的手把它充足揉碎，情况以上图所示就可以。

3、炸豆腐丸子的家常做法如下：备用食材：豆腐1盒，胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉2勺，淀粉1勺。豆腐用勺子压碎，葱切成末，胡萝卜擦成细丝剁碎，这三样混合在一起，磕入2个鸡蛋，加上花椒粉、少许的食盐和一点蚝油。

4、将炸至金黄的豆腐丸子捞出控油，可以装盘直接吃，也可以做成豆腐丸子汤，还可以加入烩菜、火锅里面，吃法多种多样。

东北酸菜怎么吃?

1、酸菜炒粉儿(1)调料：细粉丝、东北酸菜、生猪肉末、盐、花椒粉。(2)作法：将酸菜洗干净再切成细丝，随后挤干水份，粉丝先加热备用。

2、加入精盐、酱油、蒜苗中火炖2分钟，炖熟透后收汁装盘食用。酸菜粉丝冻豆腐冻豆腐也是东北菜里的硬通货，炖菜里几乎都可以加它，配酸菜尤其味美，趁热吃时，里面的汁烫得嘴直呵气，整个人就暖和了。

3、东北酸菜白肉、东北酸菜炖排骨、东北酸菜鲈鱼锅、东北酸菜炒土豆丝、东北酸菜肉馅包子、东北酸菜馅饺子、东北酸菜猪肉炖粉条、东北酸菜鱼、腔骨东北酸菜汤、东北酸菜熘肥肊。

4、东北炖酸菜。材料：东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法：酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后晾10分钟左右。

5、东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、酸菜肥肠、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。

6、泡菜猪肉炖粉条(1)调料：五花肉、红薯粉条、东北酸菜、葱蒜、米酒、食盐。(2)作法：把泡菜洗干净切成细丝，五花肉切割成片状。在锅中添加适量的油，放进葱蒜进行爆香，随后将五花肉片放进锅中煎至8完善。

泡菜火锅怎么做好吃又简单

1、方法一：首先火锅中放3公斤鸡汤(余2公斤随时添用)，把螃蟹去脐洗净，切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝、大海米，加入葱、姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。

2、熟牛肉切片。泡菜切段。年糕切片。火腿肠切片。金针菇切去多余的根部洗净撕开。豆腐切厚片。开火，锅底放少许油。加入牛肉翻炒半分钟。加入泡菜翻炒一分钟。倒两碗水，开大火，。

3、准备好原材料。香菇先冲洗冲洗，然后泡发4个小时左右，我这个香菇特别干，不容易泡开，所以泡的时间要长一点，这个香菇品质很好，给火锅的底汤增加鲜美味道。木耳用凉水泡1个小时左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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