1、茴香摘洗干净,切碎。准备葱花。茴香中加入适量香油拌匀。加入葱花和胡萝卜粒。加入面粉。加入适量盐调味,再加入2个鸡蛋搅拌均匀。用手能够捏成团既可以了。下入油锅炸熟捞出控油。
首先把茴香摘干净,洗净。然后把茴香切末,放在容器里。再把鸡蛋、盐、五香粉放入茴香里,搅拌均匀,然后放入适量淀粉,搅匀。再把茴香粉弄成丸子,放在盘子里。
牛肉馅握成丸子状,然后依次裹上生粉、蛋液、面包糠。将丸子放入热油中,中火炸1分钟左右捞出,然后配上蛋黄酱摆盘即可。
【小茴香丸子】首先,我们准备洗净的小茴香一把切成碎末,尽量切的细一点口感更好,再放入加入食盐1克,鸡粉2克,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
春卷的做法 鸡蛋打散,油锅烧热后倒入鸡蛋液,小火煎熟捣碎 木耳泡发热水焯熟,西芹同样烫一下,切碎并和鸡蛋一起混合,放入所有调料。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
1、把茴香菜洗净,切细,放入一个容器。把咸肉剁细,放进装茴香的容器里。将茴香与鲜肉混合,加入适量的盐和切碎的小米辣。将肉与茴香的混合物捏成丸子放在盘子里。
2、【小茴香丸子】首先,我们准备洗净的小茴香一把切成碎末,尽量切的细一点口感更好,再放入加入食盐1克,鸡粉2克,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、它的做法有很多,可以凉拌,做水饺,做菜饼,炒鸡蛋,做素丸子,蒸茴香菜等,现在就来说两种它的做法吧。
4、第六步:炸至丸子逐个浮起来,表皮金黄,成熟时捞出即可。第二道:土豆丸子 这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。喜欢吃土豆的话,一定要试试这种做法。
5、茴香饺子馅儿剩下的馅儿,你可以把它做成丸子,只要把馅儿加上面粉放在油锅里炸制就可以,味道特别的酥脆爽口。茴香又名香丝菜,大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。
6、当你们想吃一些美味的蔬菜丸子,首先需要准备一些原材料,这个时候准备一些蔬菜,我们可以用红萝卜或者是用胡萝卜来炸蔬菜丸子,也可以准备一些茼蒿或者是生菜,有的人也喜欢吃小茴香,用它们来炸蔬菜丸子都特别好吃。
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