油条和馒头怎么蒸好吃窍门,求早歺包子馒头油条配方

蒸馒头的做法和技巧

方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

求早歺包子馒头油条配方

1、油条做法 原料 主料：面粉5000克（标准粉）。 辅米：盐65克，明矾50克，小苏打60克，水3000克，花生油7500克。

2、配方是普通面粉300克，水150克，酵母3克。 油条的做法： 做油条的材料：普通面粉250克(半斤)，清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用)，盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

3、怎么做油条？先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克；上手揉面。

4、盆中加入300克面粉+3克盐+3克酵母粉，打入一个公鸡蛋，准备160克温牛奶，边倒边用筷子搅拌，面粉全部变成面絮后，下手揉成光滑面团。

5、一斤面的油条配方：普通面粉500克，温水350克，食盐5克，白糖5克，植物油10-15克，油条膨松剂10克，泡打粉5克，小苏打0.5克。

6、需要准备的食材有：鸡蛋、面粉、香葱、白糖、白芝麻、酵母、泡打粉。碗中打入1个鸡蛋，加4克酵母、4克泡打粉、3克白糖、6克盐和10克白芝麻搅拌均匀。

包子馒头豆浆油条做法

1、种早餐的做法分别是葱油面、鲜虾面、红烧牛肉面、煎饼果子、包子、馒头、豆浆油条、鸡蛋灌饼、烤面包、燕麦粥。葱油面 将小葱切段，用油炸至焦黄，制成葱油。

2、发酵后的面团切成两半，因为准备做豆沙包和馒头。面团不光发酵，还要放回机器里面打揉这样做出来的包子馒头表面要光滑些。然后面团分成小块揉成团，杆成面皮包入豆沙馅，继续发酵一小时。

3、面粉和酵母先放到揉面盆里，加水同时用筷子搅拌，至没有干粉呈雪花状。把面揉成团，发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始制作包子。

油条怎么做才美味呢?

全程中小火慢炸不断翻面，炸至油条两面都变成金黄色即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间，省时又省力，看一下外表非常酥脆，里面蓬松酥软，好吃又健康。

准备材料 要做好油条，需要准备以下材料：面粉、酵母、水、食用油，糖、盐等调味料。具体的材料比例为：500克面粉、5克酵母、适量的水、糖、盐和油。

碗中放面粉，然后加入盐、泡打粉、小苏打，用筷子搅拌均匀。然后打入1个鸡蛋，加清水，注意要少量多次的加，边加边搅拌，搅拌成絮状。

烧热一锅油，约七成热的时候，放入一点面团的边角料进去，如果很快浮起来了，就可以炸油条了。捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停地翻动让油条快速膨胀。炸到金黄色后就可以捞出了。

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