羊排一般需要炖一个小时左右才能熟,具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。
1、一个小时就能炖好,以下是炖羊排的做法。主料:羊排500克 辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克 步骤准备材料,胡萝卜削皮切块。步骤羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。
2、好吃的羊排炖1-2个小时左右能烂熟。羊排是羊的肋骨部位,肥瘦结合,质地松软,比较容易炖烂,但根据羊排肉质的老嫩程度,炖烂的时间会有所差别。
3、羊排要炖2个小时才烂,羊肉在炖之前需要浸泡30分钟,再和生姜片焯水8分钟,为了泡软和去腥味。
4、方法:羊排冷水下锅,用葱姜料酒焯水,羊排冷水下锅,用葱姜料酒焯水,把所有材料放入压力锅。选择炖汤模式,40分钟后。等待放气,也可以自己手动排气,取下高压锅的盖子,放进土豆和胡萝卜,换成透明的锅盖。
5、羊排一般需要炖一个小时左右才能熟,具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。
1、大火烧开后40分钟就烂了。一般高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头,然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。材料:羊肋排2斤、胡萝卜2根。
2、羊排一般需要炖一个小时左右才能熟,具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。
3、-2小时。羊排要炖2个小时才烂,羊肉在炖之前需要浸泡30分钟,再和生姜片焯水8分钟,为了泡软和去腥味。
4、炖1小时左右就可以了。要想快点将羊排炖熟的话,可以使用高压锅,因为高压锅能将水封闭起来,这样内部产生水蒸气后不能扩散在空中,而是在压力锅里面,这样就能将羊排快速炖熟,不管肉质老嫩,都能提前20分钟炖好。
5、步骤放入姜片。步骤再放入陈皮,用中小火煲30分钟。步骤放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓。步骤一个小时候后,炖羊排就做好啦。
1、好吃的羊排炖1-2个小时左右能烂熟。羊排是羊的肋骨部位,肥瘦结合,质地松软,比较容易炖烂,但根据羊排肉质的老嫩程度,炖烂的时间会有所差别。
2、羊排一般需要炖一个小时左右才能熟,具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。
3、其是羊排具体炖多长时间,和使用的锅具和羊排的老嫩程度是有一定关系的,要是羊排肉质比较老,炖煮时间就会更长,需要2小时左右才能炖烂,当羊排肉质细嫩的时候,时间就会缩短,炖1小时左右就可以了。
4、羊排要炖2个小时才烂,羊肉在炖之前需要浸泡30分钟,再和生姜片焯水8分钟,为了泡软和去腥味。
5、步骤放入姜片。步骤再放入陈皮,用中小火煲30分钟。步骤放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓。步骤一个小时候后,炖羊排就做好啦。