小龙虾炖冰激凌的做法大全,想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

小龙虾的做法教程

倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的.有反应，不是死透不动的。）翻炒至变色 倒入啤酒和水没过龙虾(也可以全放啤酒。

想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

1、放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可。金汤蒜香小龙虾 食材：小龙虾尾适量，大蒜头，葱姜适量，两勺生抽，一勺料酒，半小勺白糖，半小勺盐，半小勺胡椒粉。做法步骤 起锅烧油下入葱姜蒜沫煸炒至金黄。

2、盱眙十三香龙虾，目前烹饪方法有两种，一种是炒，一种是炸。炒的龙虾口感细腻，炸的龙虾口感细嫩，都好吃，现分别介绍。

3、蒜蓉小龙虾 创菜大师：贾国强 名片：北京辣行天虾餐饮管理有限公司 主料：虾神清水龙虾 辅料：姜片、蒜蓉、冰糖、油等。

4、龙虾的各种做法，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调，越来越多的特色的美食陆续出现，成为不可或缺的美食。以下分享龙虾的各种做法。

5、做法：将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。葱白洗净切成葱花。

6、下面介绍几种好吃的小龙虾做法：买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上。

盱盱正宗冰镇小龙虾的做法

1、腌制时间约20-30分钟，以使调味料渗透入虾肉中增加口感。 冷冻小龙虾：将腌制好的小龙虾放入冷冻室，冷冻2-3小时让其变得稍微硬一些。 准备冰水：在一大碗里装满冷水，并加入适量冰块。

2、将冰水中的小龙虾，放到放凉后的料汁中，小龙虾要都泡在里面，然后盖上盖子，放入冰箱冰镇24小时。

3、准备好所需要的食材。取一个小锅放入话梅、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、盐加水500毫升煮开，关火冷却待用。锅中烧开水，把提前洗净的小龙虾倒入锅中开水煮5分钟后捞出。

4、选料。做此款菜品成功的关键是虾的产地，一定要选择水质好，虾肉饱满的虾，虾的大小在60克左右为好。饿养一天再烹调。买回的小龙虾要放在鱼缸里至少养一天，使小龙虾自行把体内的脏物、泥沙吐干净，再进行煮制。

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