冬瓜肉丸子肉片汤的做法冬瓜丸子汤怎样做才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜肉丸子肉片汤的做法冬瓜丸子汤怎样做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冬瓜丸子汤做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

2、将冬瓜去皮切块，葱姜蒜切末备用。取适量猪肉馅，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和鸡蛋清，顺时针搅拌均匀。将肉馅揉成小丸子，放入热油中稍作煎炸，捞出备用。

3、将肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，小葱，水淀粉，拌匀。搅沿一个方向划圈搅拌，使其上劲，成胶蓉状。水开后下冬瓜，再次开锅后，用小勺子辅助，将肉末做成小丸子，小心放入锅内。

4、冬瓜丸子汤，营养而又美味，那么如何做出这道菜呢？只需要以下个简单步骤就能搞定。

5、冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

6、冬瓜丸子汤的做法准备材料，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜削皮，冬瓜部分挖球球，部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片。

冬瓜丸子汤

1、冬瓜丸子汤搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。食材：猪肉，冬瓜。

2、冬瓜丸子汤的家常做法如下：工具/材料：冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴，香葱末少许、电锅。

3、M+宝宝辅食嫩滑爽口冬瓜丸子汤食材：冬瓜，猪肉，胡萝卜。

4、冬瓜丸子汤做法准备食材：冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。将拌匀的肉揉成一个个小球，在锅中烧开水，放入几个姜片。

5、步骤方法冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

我想问一下冬瓜肉丸子汤的做法是什么?

1、冬瓜丸子汤搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。食材：猪肉，冬瓜。

2、冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。锅内水七十度时放入丸子。

3、做法冬瓜去皮，切片备用。肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲。锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧。丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右。

4、冬瓜丸子汤做法准备食材：冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。将拌匀的肉揉成一个个小球，在锅中烧开水，放入几个姜片。

5、冬瓜丸子汤的家常做法如下：材料准备：冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴，香葱末少许、电锅等等。

冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜和肉馅准备好；肉馅用新鲜或者冷冻的均可，冷冻的需提前取出完全化冻再使用。肉馅中倒入适量蚝油，白胡椒粉，这两种调料都有去腥提鲜的效果，无需再放料酒。

冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

冬瓜肉丸汤食材准备：猪肉100g、冬瓜150g、干贝8颗、淀粉适量、调味粉适量、清水适量。步骤：冬瓜切小块。辅食机中放入猪肉搅打成肉馅。加一点葱姜水去腥。用宝宝酱油和调味粉调点味。

步骤方法冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

煮的时候如果有浮沫就撇去。肉丸煮熟以后把冬瓜切厚片放入汤内，开大火煮滚，转中火煮15分钟，加入少许鸡精和一勺盐即可。备注：根据个人喜好，汤煮好以后可以加香菜、紫菜等，提鲜效果不是一般般。

冬瓜丸子汤的做法如下猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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