三文鱼豆腐蒸的做法三文鱼的做法大全,三文鱼怎么吃

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1、盐烤三文鱼头三文鱼头剁开半只，洗净，沥水用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。

2、做法二：清蒸三文鱼原料：三文鱼调料：葱丝、姜丝、辣椒丝、精盐、香麻油。

3、文鱼有n个吃法：生鱼片（刺身、寿司），香煎三文鱼，火（炙/炭）烤三文鱼，烟熏三文鱼，三文鱼粥，三文鱼头汤等等。

豆腐干蒸三文鱼——清热润燥补虚劳

豆腐干蒸三文鱼所需材料主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐豆腐干蒸三文鱼做法豆腐横面平剖为二，平摆在盘中；三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。

豆腐蒸三文鱼的做法豆腐横面平剖为二，平摆在盘中；三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。

豆腐萝卜丝蒸三文鱼的做法先将豆腐用清水多清洗几次，随后将它横切两半，放在盘中备用。三文鱼在购买的时候，直接让人处理好，不然自己弄，很容易弄毁这条鱼。

平底锅中再倒入一些油，放入辣椒，干葱片，大蒜片和葱花爆香后，放入蘑菇翻炒，待蘑菇有点变软的时候，放入蒜蓉辣椒酱，豆豉辣酱和番茄酱炒匀后，倒入开水，倒入煎好的三文鱼块，1分钟后再倒入青红椒块。

三文鱼+豆腐：豆腐有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，它与三文鱼中大量含有的维生素D，大量微量元素都可以起到滋阴润燥、健脾开胃的作用，补益清热，经常食用，可补中益气、清热润燥、生津止渴。

三文鱼蒸豆腐怎么做

1、三文鱼蒸豆腐的做法嫩豆腐提前切好片，放置30分钟。给多余的水份渗出，倒掉。将豆腐片均匀的摆在盘子中，上面放上洗净沥干的三文鱼。如追求调味，可在鱼身上抹一点点盐。上锅大火蒸，10~15分钟。

2、三文鱼切小块。放入料理机中，加入50ml清水，打成鱼泥。拌入青菜碎，用勺子顺着一个方向搅拌上劲。搓成圆球后，稍稍压扁。码在豆腐上。冷水上锅，水开后转中火蒸6分钟即可。

3、先将豆腐用清水多清洗几次，随后将它横切两半，放在盘中备用。三文鱼在购买的时候，直接让人处理好，不然自己弄，很容易弄毁这条鱼。洗干净之后，将它斜切一厘米的片状，不能太厚，不然口感不好。将放在豆腐的上方。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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