酸白菜小龙虾的做法大全,龙虾炖白菜怎么做

白菜大虾的做法

1、做法，1：大虾背部开刀，剔除虾线，剪掉虾炝，虾须加料酒，胡椒粉腌制30分钟。2：大白菜只取叶子，撕成大块，清洗干净，大蒜切片，香菜切段。3：锅内加入少许底油烧热，下入白菜煸炒至软，盛出控油。

龙虾炖白菜怎么做

挑去大对虾沙包、沙线，剪去枪、须和腿。大白菜除掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。香莱切3公分长的段。勺里加食用油烧开，添加葱段烹锅，再添加大白菜爆锅至软取下。

第一步：准备食材。鲜虾几个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：把粉条提前剪成段，然后用热水泡软。第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。

大虾炖白菜的做法：挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿；大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块；香菜切3厘米长的段。勺中加植物油烧热，加入葱花烹锅，再加入白菜煸炒至软取出。

做法，1：大虾背部开刀，剔除虾线，剪掉虾炝，虾须加料酒，胡椒粉腌制30分钟。2：大白菜只取叶子，撕成大块，清洗干净，大蒜切片，香菜切段。3：锅内加入少许底油烧热，下入白菜煸炒至软，盛出控油。

萝卜丝炖虾：青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。白菜炖虾：就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。冬瓜炖虾：将冬瓜与虾一起炖。

还有一种做法是蒜蓉蒸，首先把大蒜子剁碎要多一些，锅烧热放上宽油放进蒜蓉小火慢慢炒香，炒至蒜蓉金黄色关火备用。

小龙虾的做法大全

1、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。 锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。 倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀，焖煮三分钟撒香菜即可。

2、材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

3、麻辣小龙虾 食材：小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒。做法：提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

南京小龙虾做法大全

1、材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

2、做法：抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。

3、白灼小龙虾。这款小龙虾*的特色就是要蘸着酱料吃。具体做法。小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐，姜片，葱和黄酒。先用大火煮开。再用中火煮一段时间直至完全煮熟。

超级好吃的小龙虾做法!

1、小龙虾烩饭 食材：麻辣小龙虾一盒，剩米饭一碗，香葱一根。做法：1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。

2、水煮小龙虾是四川传统的做法，以其麻、辣、爽口为特点。将小龙虾洗净，放入沸水中焯烫1-2分钟。

3、先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上。接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。将干红辣椒和麻椒备好。

4、步骤 准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。

5、啤酒 1易拉罐 红辣椒 2只，喜辣可以多放 姜，葱，八角，香叶（喜欢的香料都可以加点） 适量 白糖 2-3小勺 盐，生抽酱油 适量 蒜蓉小龙虾的做法 每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。

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