1、黄油+玉米淀粉倒入溶化的黄油,搅拌均匀。筛入玉米淀粉。牛奶筛入牛奶(我用的清水)。揉面团将所有材料揉成团。面团应该比较柔软,使劲搓会散。搓馒头取小块,轻轻搓成细条,然后切段。有耐心可以搓圆。
1、黄油馒头的做法很简单,只要将面粉、酵母、白糖、牛奶、鸡蛋液揉成面团,再往面团里加融化的黄油揉搓、发酵再蒸熟即可。
2、面粉加黄油一般是用来做面包的。如果用来蒸馒头,蒸出来的馒头发黄,而且又油腻感。建议不要用。
3、可以,具体做法如下:准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量。将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化。
4、做馒头放油可以的,可是一般不用放黄油。做法如下:用料:面粉250g、酵母粉3g、白砂糖10g、水120g 做法 1,酵母粉倒入小碗内,加白砂糖,温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。2,酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
5、用黄油做馒头的做法步骤:主料:剩馒头2个。辅料:黄油50克、蜂蜜适量、白砂糖适量。准备食材:剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。剩馒头剥去外边那层薄薄色皮,横竖交错,切成网格状。黄油隔水软化。
1、黄油+玉米淀粉倒入溶化的黄油,搅拌均匀。筛入玉米淀粉。牛奶筛入牛奶(我用的清水)。揉面团将所有材料揉成团。面团应该比较柔软,使劲搓会散。搓馒头取小块,轻轻搓成细条,然后切段。有耐心可以搓圆。
2、先说一下奶香馒头的和面配方:面粉250g、白糖粉30g、牛奶90g、温水40g、酵母5g。按照配方配齐,和面的手法和平时一样,揉好面团以后,盖上盖子,放在温热的环境下,让它醒发2个小时左右。
3、)、馅料配比:4个鸡蛋、100克面粉、牛奶200克、白糖70克、黄油40克,白醋或者柠檬汁几滴。2)、鸡蛋打入碗中,加几滴白醋去腥,加入白糖打散。加入牛奶搅拌均匀。加入面粉搅拌到没有颗粒。
4、首先准备所有原材料。把黄油化开。加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。把所有粉类过筛。揉成面团。开始做小馒头。烤箱170度提前预热5分钟。放入做好的小馒头烤15分钟左右。
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