西兰花的*搭配和相克食物(西葫芦和西蓝花怎么一起炒)

西兰花的*搭配和相克食物

1、与西兰花相克的食物：西葫芦、牛奶 西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，这两种食物如果一起吃的话就会把西蓝花中的维生素C破坏掉，就等于没有吃，所以*不要一起吃。

西兰花不能和什么一起吃?相克?

1、牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。猪肝+西兰花 西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

2、结语：西葫芦和动物肝脏等食物，是不宜和西兰花一起食用的。食用西兰花可帮助宝宝提高记忆力、帮助我们预防胆固醇的发生以及防止感冒的发生。西兰花的做法也是非常简单的，可做成汤、也可凉拌等。

3、西兰花不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃：西兰花中含有极其丰富的维生素c，黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。

4、西兰花的禁忌食物相克2 西兰花不能和什么一起吃 西葫芦：西兰花含有丰富的维生素C，与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇，会影响机体对维生素C吸收，降低西兰花的营养价值。

西兰花和什么一起吃

1、西兰花的*搭配食物：西兰花＋西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素，能够预防前列腺癌，如果和西兰花一起吃，能够提供更强的防癌作用。

2、吃西兰花的同时搭配一晚糯米饭是最适合不过的了，糯米中含有丰富的维生素E，结合西兰花的、维生素C，能够起到抗衰老的作用。鹅肉。

3、西兰花和胡萝卜、木耳、大虾搭配起来清炒，美味又营养，具体做法如下：首先把西兰花掰成小块，用盐水清洗浸泡30分钟，这样能轻易洗去表面的脏东西，而且还会更入味，口感也会比较脆爽。

4、番茄。西兰花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。

5、鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质，同时它的脂肪含量很低，鹅肉和西兰花一起使用，能够减少人体的胆固醇。香菇。炒西兰花的时候放上边几个香菇，不仅能增加口感，而且香菇和西兰花一起吃能有效的降低人体的血脂。海带。

西兰花的做法大全

1、西兰花掰小朵放入碗中，加2克食盐先用淡盐水浸泡10分钟。胡萝卜去皮切薄片。锅中加入适量清水烧开，水开后放入泡好的西兰花、胡萝卜焯水。加一点点橄榄油。加一点点食盐。

2、第一种方法：蒜蓉西兰花。练习：首先，准备一个西兰花，大蒜，蚝油，盐和油。(如果喜欢辣的可以加点辣椒)西兰花洗净，切成小块，大蒜切碎备用。

3、清炒西兰花 材料 西兰花，胡萝卜 做法 西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

4、第一种：清炒西兰花。这是最简单的做法。将西兰花切成小块，清洗后放入锅中加少量油炒熟，再加盐和味精即可。第二种：西兰花炒蛋。将西兰花切成小块，炒熟后放入鸡蛋液中搅拌，一起炒熟即可。第三种：西兰花汤。

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