猪肉丸子的典型做法作文,猪血丸子的 *** 说明文作文

怎样做猪肉丸子

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

猪血丸子的 *** 说明文作文

1、最后一步，将丸子外面粘上一层薄薄的猪血，放在木板上晒干或者放在灶台上烤干，就大功告成了。做好的猪血丸子，圆滚滚的，黑乎乎的。吃时切成片状，蒸热煮熟都行，下酒下饭都好。

2、然后右手慢慢向左手丢去，左手要正好在右手的正下方，要保证未成形的猪血丸子掉下来稳稳地掉在左手上，不能掉地上。 第二步，左手稳稳向右手丢去，反复几个回合就可以尝试着拉远距离了。

3、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、食盐、搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，搓成圆球状。逐个将丸子平摆在竹笼里，挂在灶上方，烧火熏干。

4、有足够的时间，猪血丸子才会有足够的嚼劲。其实 *** *** 很简单，原材料就是豆腐+猪血+肉末。做猪血丸子在农村里也是件大事，自家的猪，自家的豆腐，所以 前期的准备工作要做很多。

5、其 *** 是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，还别有深意。它象征五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。

6、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。 将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。

如何 *** 猪肉丸子?

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫) 将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

猪肉丸的 *** 需要有三个步骤，分别是配料准备、搅拌以及下油锅。

做法：猪肉搅碎 将所有的主料调料混合均匀，放冰箱冷冻两小时。取适量（少量多次，不然搅不透），分七八次放入破壁机，按沙冰键，每次打两到三遍。全部取出，这时候肉已经很上劲了。肉泥的状态是这样的。

我学会了捏肉丸的作文

我好久好久都没吃肉丸子了，我好想吃呀，因为肉丸子是我最喜欢吃的一道美食了。平时，都是爷爷亲手做给我吃，圆圆的丸子象刺猬一样可爱，比红烧肉还要好吃，我一想起来会流口水。

本作文是关于小学三年级300字的作文，题目为：《我学会了做油炸丸子》，欢迎大家踊跃投稿。 一天，我正在做作业，突然，一股香味，从门缝里飘进我的鼻子里。我想，这香味怎么这么诱人。

今天中午，我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了，只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒，也想一试深浅。

牛肉丸作文500字优秀作文如下：我的家乡在潮州，潮州是座古城，历史悠久，文化底蕴深厚。潮州古城的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、鼠壳果、肠粉、牛肉丸、蝇煎、咸水果...其中，我更爱吃的还是妇孺皆知的牛肉丸。

我先在手上抹了鸡蛋清，再用手指去抓糯米，可是糯米像是会逃跑似的，总是从我手上溜出去，急死我了！我两只手轮换地轻捏糯米，将它捏成了小丸子，我把从泥塑课上学到的本领全用上了。

猪肉丸子 *** ***

1、把猪腿肉去皮，选择肥三瘦七的腿肉一斤切片改刀切成肉丁。 猪肉丁细刀粗剁，剁成黄豆粒大小，取三分之一粗剁的肉放一边，三分之二的肉用刀背砸成肉泥。砸的肉泥比刀口剁的肉碎口感更好。

2、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。

3、肉丸子是一道非常美味和喜庆的硬菜，也是逢年过节的居家必备的菜品。好吃的丸子不仅食材的选择讲究， *** 的 *** 也是非常讲究。下面就和大家分享肉丸子的做法。 食材选择： 五花肉，鸡蛋，葱姜蒜，马蹄，食盐，胡椒粉，蚝油，料酒，玉米淀粉等。

4、 *** 弹牙爽口的猪肉丸不需要添加剂。只需要配料里加入木薯粉，并且在做丸子前多摔打几次肉泥，就可以实现又弹牙又爽口，非常好吃。

关于宁都肉丸的作文700

1、宁都肉丸 要过年了，外婆在厨房里忙碌着，只见圆滚滚，香喷喷的肉丸子在簸箕里欢蹦乱跳，馋得我直流口水。

2、宁都肉撮，是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸，是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都，非常喜欢吃。宁都肉撮，是用肉（一般用猪肉、鱼肉）用设备打碎，然后取部分淀粉、水， *** 而成的。

3、待丸子都浮上水面，宁都肉丸就确定煮熟了。 由于用手工墩肉很费劲，宁都机械厂开发研制了专门的肉丸机， *** 时间大大减小、搅拌更均匀，不过，宁都人还是喜欢和回味用手工墩肉 *** 出氦肌份可莓玖逢雪抚磨来的宁都肉丸。

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