南瓜糯米粉怎么蒸馒头,简单的南瓜蒸馍怎么做好吃又简单,做法图

实用南瓜馒头新手教程

1、所有材料（糖、猪油、南瓜泥、酵母、面粉！）一起放盘里，用筷子搅拌成絮状（如右图所示），开始准备动手揉面吧。

简单的南瓜蒸馍怎么做好吃又简单,做法图

1、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。

2、将面团先擀成长方形，对折，再一次擀成长方形。（这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织，外观也会更细至。擀面的过程中，需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上）。

3、准备南瓜。南瓜蒸熟后去皮放凉。加入白糖和发酵粉拌匀，南瓜成泥状。倒入面粉。揉成面团。面团移至面板，上劲揉面片刻。揉过的面团移至蒸蓖中盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。

4、主料：面粉500克、南瓜300克。辅料：水250ml、酵母3克、猪油30克、白糖30克。配料：盐适量、胡椒少许、姜1片、葱少许、甜酱适量、香油适量、味精半勺、油适量。先将一半的面粉加入白糖、酵母和部分的水。

5、南瓜馍头制作可参考如下方法：南瓜去皮，切成薄片，蒸熟后用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。

南瓜开花馒头

1、南瓜开花馒头的做法如下：材料/工具：老南瓜一块、面粉300克、酵母3克、白糖10克、常温水160毫升、锅、大碗、保鲜膜、擀面杖、剪刀。老南瓜一块，去皮切片上锅蒸熟。

2、南瓜开花馒头 食材：中筋面粉，熟南瓜泥，白糖，酵母 步骤 将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜泥。面粉与酵母粉混合，加入南瓜泥，边加边揉成光滑的面团。 盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

3、花样馒头的做法如下：主料：面粉。辅料：酵母粉、糖、清水。工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。发酵到2~3倍大。

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