1、黄瓜、胡萝卜、松子、蜜豆,加上黄灿灿的玉米便组成了这道喜庆的菜。当然玉米霸占餐桌可不止这一道菜,还有玉米炒肉末、番茄玉米排骨汤、玉米土豆丝小煎饼、青椒炒玉米、玉米羹等。
1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝ト切丁,瘦肉切成肉沫。 首先先调一碗调料:一勺生抽,一勺耗油,半勺淀粉,少许胡椒粉和白糖,兑半碗水拌匀。 起锅烧开水倒进玉米萝卜丁煮2分钟捞出备用。
2、将玉米粒放入清水中清洗干净,沥干水分备用。将青椒和蒜切成颗粒状备用。锅热油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千万不能先放蒜和青椒颗粒,不然几下就炒糊了。
3、素炒玉米三丁这道菜颜色鲜艳,红色,黄色,绿色的搭配。 用简单的方法炒一炒营养,美味可口。 素炒玉米三丁是一道菜肴,主要食材是玉米、胡萝卜、青豆,属于川菜系。
4、玉米炒青椒 食材:玉米、青椒、蒜步骤: 起锅烧油,爆香蒜。
5、将嫩玉米洗净,过滤。将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实*用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。
这道汤味道清淡,浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去,吃惯了重味口,偶尔来点清淡的汤,真的感觉非常棒!原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
松仁玉米 超经典的玉米家常菜,鲜美清新永不过期。
而玉米排骨的营养价值也是非常高的,又是一道非常容易上手的家常菜,非常适合老人儿童使用。
另外还有一种常见的玉米吃法就是炖煮。玉米可以和排骨一起炖,排骨汤里少了些排骨的油腻,多了一些玉米的香甜可口,味道是格外的好吃。玉米还可以还豆角一起炖,这也是东北的一道家常菜。豆角和玉米都炖的软烂,十分入味。
玉米粒炒肉片是一道比较常见的家常菜,主要食材是玉米和瘦肉。玉米有抗衰老、健脾开胃的功效,瘦肉富含蛋白质和人体所需要的氨基酸,玉米粒炒肉片,是一道比较有营养的菜。一起来看看,玉米粒炒肉片的家常做法。
做法:玉米、枸杞子分别焯水。炒锅中倒入油少许,放入玉米、枸杞子、盐、味精炒匀,用水淀粉勾芡即可。咸蛋黄焗玉米 原料:玉米300克,熟咸蛋黄2个,玉米淀粉适量,色拉油适量。做法:玉米粒洗净,待用。
排骨剁块洗净表面。锅中放冷水,放排骨水开后再煮1分钟,捞出洗净。玉米切成2-3厘米的块。海鲜菇切去根部,香菇去掉香菇柄,表面刻上花刀。
玉米胡萝卜排骨汤:胡萝卜削皮,洗净切小 块;鲜玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;排骨洗 净后砍成块,用开水氽烫;砂锅内加适量水和排 骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲 1小时后加入调料即可。
玉米做菜好吃菜谱一:玉米排骨板栗汤 主料:排骨1条,玉米2个,板栗200g,茶树菇50g,红枣3个,盐少许。食谱做法 1 把准备好的排骨掉下水去掉血水。
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