韭菜三文鱼的做法,15道宴客海鲜的做法,操作简单又能撑面子,宴客必备

问一问:宝宝怎么吃三文鱼呢?宝宝吃三文鱼做法有哪些?

鱼汤 材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许 做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。

15道宴客海鲜的做法,操作简单又能撑面子,宴客必备

步骤：喜欢吃辣的朋友可以先在锅里倒油，把生姜和葱爆香，然后放入花椒和干辣椒，爆炒出香味。接着将虾、花甲、生蚝、鱿鱼、水发香菇放入锅中，加入适量的料酒，快速煸炒几下，让海鲜散发出香味。

黄酒虾球 将虾仁用适量盐、胡椒粉腌制5分钟，再加入适量淀粉搅拌均匀。锅中热油，加入葱、姜、蒜爆香，放入虾球煎至两面微黄后倒入适量黄酒。大火烧开后加入适量清水，煮至虾球变色，加盐、味精调味即可。

花蛤又名海瓜子，壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。花蛤买回来务必进行吐沙过程。调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。

做法：流程1：鲈鱼洗净后切斜刀，放进股票大盘中，放进盐1/4勺，米酒1勺、少许葱段、生姜片，将鱼全身擦抹匀称，而且在鱼肚子里塞进生姜片和葱段后，腌渍20min备用。

火候是关键 海鲜肉质很嫩，制作时火候很重要，一般海螺焯水温度为80℃下锅、5秒内捞出；海肠70℃-80℃下锅，水中加点盐可以祛黏液，10秒左右捞出。

三文鱼水饺怎么做

1、三文鱼洗净后沥干水分切小丁，加入米酒抓匀腌渍约15分钟；芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水，捞出切细丁去水分。

2、饺子皮：200克 木耳：50克 鸡蛋：1个 面粉：30克 盐：适量 生抽：适量 糖：适量 胡椒：适量 料酒：适量 制作步骤： 三文鱼肉洗净，用勺子刮下鱼肉，用刀粗粗的剁几下。 放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。

3、三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。木耳提前泡好，洗净切碎。放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。

4、三文鱼水饺调料 木耳(50克)生抽 盐 糖 料酒 胡椒 鸡蛋(1个)做法 1三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。2用刀粗粗的剁几下。3放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。4木耳提前泡好，洗净切碎。

5、三文鱼五花肉韭菜馅儿饺子的做法：饺子馅做好了袄～包饺子～煮饺子水里放点盐，饺子不粘，也可以在水里放葱段，饺子皮筋道，鲜美 出锅了。小贴士：酱油不要放太多～三文鱼肉很鲜美，不要让酱油给掩盖了。

懒人版西式晚餐食谱

No.冰鲜玉米培根汤 汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是清新农场派的*代表汤品。

烤牛肉 牛肉是健康、美味，而用烤箱烤牛肉简单到令人惊讶。理论上，只需要将牛肉切成薄片，刷上一层薄薄的橄榄油，撒上盐和胡椒，然后放在烤盘上烤30分钟即可。

制作先取柠檬洗净切开，挤汁待用；白糖加水煮沸，过滤；把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

简单晚餐食谱1：土豆菠菜鱼饼 菜谱简介 营养补充站：8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。

其他网上找到的资料，或者市面售卖的食谱，通常都不地道，存在各种各样的原料、分量、做法、程序等上面的问题。如果你有耐性，我慢慢写给你，需要点时间。

三文鱼和五花肉包饺子放什么蔬菜好吃

1、一：三文鱼芹菜水饺：所需食材：三文鱼200克、芹菜50克、茭白100克、蒜仁2颗、饺子皮适量；米酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉少许、淀粉少许、香油少许。

2、在蔬菜的选择上，胡萝卜、西兰花、甘蓝、西红柿等蔬菜都不错，待煮好后，撒上调味料，用橄榄油迅速油煎两分钟，油煎要翻动快速，让三文鱼外皮酥脆，营养却不流失。

3、香菇、平菇、木耳等等，也是饺子馅的常客。但一般是与其他蔬菜搭配，比例也不宜太大，否则味道太重或者影响口感，尤其木耳跟香菇。干菜类。干菜一般做蒸包用得比较多，与五花肉搭配做酱肉包很美味。

4、饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅。当季的蔬菜*，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。

5、三文鱼肉：200克 饺子皮：200克 木耳：50克 鸡蛋：1个 面粉：30克 盐：适量 生抽：适量 糖：适量 胡椒：适量 料酒：适量 制作步骤： 三文鱼肉洗净，用勺子刮下鱼肉，用刀粗粗的剁几下。

6、茴香是营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素BBC、胡萝卜素，钙和铁的含量也比较高。用新鲜的茴香包饺子，特别棒！ 做法和步骤 1将新鲜茴香择洗干净，沥干水。将茴香切成碎末，放少许盐拌匀，腌3-5分钟。将腌好的茴香挤水。剁肉馅。

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