蒸馒头用的老面为什么叫扎头 (蒸馒头用的用普通话怎么说)

蒸馒头用的老面为什么叫扎头?

1、老面就是相当于酵母的作用，用于发酵面团的，在我们河南话就叫做 “面扎头” 嘿嘿，你能听懂吗？有的地方叫老面头、老酵头，不同地方叫法不同吧，其实用法还是很简单的。

山东方言中的gazha普通话怎么讲

1、方言和民族共同语的对立 张洪明：下面我们来谈一谈方言，什么是方言？方言跟我们所说的普通话有什么样的关系？每一种语言，每一个民族语言，都有它自己的方言，跟它相对的是民族共同语。

2、●语气词。西南官话里语气词非常丰富，比普通话和北京话多多了。善于表达微妙的意思，所以讲西南官话的人要顽强地保护自己的语言。 哦(语调上扬)——表肯定语气，是这样。 啊(语调下降)——表肯定语气，不错，是这样。

3、【长沙话】长沙话，即长沙方言，属于湘方言新湘语的一支。所谓长沙方言一般是指长沙城区和长沙县、望城县大部所使用的语言(而且长沙县和望城区方言与城区方言略有区别)。

蒸馒头用的篦子还有啥叫法

你好！南方叫蒸笼，北方叫箅子。也有叫蒸箅的。用白纱布就可以呀，效果很好。把纱布浸湿，放到屉上，然后放上馒头什么的就可以了。

蒸馒头和剩菜用的。一片圆圆的上面有很多小孔的厨具叫笼布。就只是很薄的一片，放在锅里就可以放东西上去蒸了。

农村放馒头的器具叫篦子。篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。篦子是一种特殊的梳子，但是齿要比普通梳子更密，所以与传统配套使用的梳子相比，篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子。

这个 有的地方叫 篦子 ，有的地方叫蒸垫，如图。

随着厨具的发展，竹箅子首先被生铁代替。篦子是用竹子制成的梳头用具，间有梁，两侧有密齿。齿要比梳子更密，所以与传统配套使用的梳子相比，篦子的梳头功能要好于梳子。

女生问你会溜馍吗怎么回答?

1、女生的性格特别泼辣强硬，就像凉了的馍一样，因此问女生会“6馍”不的意思，就是问女生能否温柔一点的意思。

2、溜馍大致其实是一个方言，“溜”就是蒸的意思，“馍”是指馒头。因为北方偏面食多一点，所以一些北方省份会在过年时蒸很多馒头用以过冬，每次要吃的时候会拿之前蒸好的馒头热一下，这个热的过程就是馏馍。

3、【你该六馍了】：意思是，你该馏馍了，等同于你该回家热冷饭了。也可以理解为你该回家做饭了。

4、你这么会6，以后我遛馍就找你了。您说话真好听，小嘴跟抹了开塞露似的。不自知的人，照了镜子也没有用。你年轻么？不要紧，过两年就老了。

5、女生说滚怎么回复如下：我肯定听你的，你让我滚我肯定滚。但我怕我滚了，就没有人像我这样爱你了。滚就滚，但滚之前我得带上我最珍贵的东西。(牵起她的手)好了，现在我可以滚了。

6、如果这个女生是你心仪的对象，就可以说媳妇花自家钱吃大馍是应该的，举双手欢迎。如果不喜欢这个女生，就可以说我家钱凭什么让你花，你想花也花不了。不能让你吃大馍，你想吃也吃不成。

蒸馒头用的那个叫什么

屉布，蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，也叫笼布。屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。 当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净，这样对身体才不会造成伤害。

蒸篦就是蒸馒头用的篦子。蒸锅是日常生活中常用的烹饪工具，包括锅体、蒸篦和锅盖。锅体内盛放水，并通过加热水产生的水蒸汽蒸食材；蒸篦容纳于锅体内，用于盛放食材。

蒸东西下面垫的叫屉布，也叫笼布。蒸制包子或其它食物时，屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净，晾干后保存。

在你老家,馒头的方言叫什么?有几种叫法?

看来，当地把馒头叫馍馍早已是当地的方言了。我的老家是山东省西南部的菏泽市——是个地级市、省辖市。整个菏泽市（包括菏泽下属的各县、区），都把馒头叫做“馍”，当然也叫“馒头”。

在华北地区就叫馒头，在西北地区叫馍馍，还有的地区叫做饽饽、蒸馍等等。

湖北馒头叫包子。馒头不同地方有不同的叫法，有的地方叫馍，有的地方叫粑，还有叫饽饽的。湖北很多地方把馒头称为包子。

我们老家慢头叫馍馍，饽饽。开革开放已前，饽饽可是稀罕物，只有过年才可以大吃一顿，以饱口福。

北方和南方地区馒头的读法是不一样的南方地区就是普普通通的馒头。北方地区是另外一种读法。

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