炸山药糯米肉丸子的做法做山药丸子用什么粉

今天阿莫来给大家分享一些关于炸山药糯米肉丸子的做法做山药丸子用什么粉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将淀粉水倒入锅中。1水开后倒入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，盐，搅拌均匀。1然后将蒸熟的山药球倒入锅内，加入大蒜，搅拌均匀后煮开。1Q弹软糯，香气逼人的山药丸子就可以出锅。

2、放入山药泥里，加生粉。加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。胡萝卜切片摆入盘中。做成丸子摆入胡萝卜片上。上锅蒸二十分钟。1放上枸杞，葱末，山药丸子完成。

3、做淮山丸子能放玉米淀粉。山药颜色洁白，其内不仅含有蛋白质，淀粉，维生素等人体需要的营养素，山药中的淀粉含量丰富，很容易被人体吸收，经常食用能有助于消化。

4、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药*，买不到就用普通山药代替。

自己在家炸肉丸子怎么做

1、当丸子浮出油面，改小火把丸子浸炸3分钟左右，丸子基本就炸好了，可以捞出沥油，炸丸子就制作完成了。

2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫)将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

3、炸肉丸子的方法：1猪上肉剁成肉末，大约为600克。2干香菇泡开洗净切小粒，胡萝卜、香葱也切小粒，姜切蓉。

米肉丸子的制作方法

糯米浸泡一晚上，控干水。姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净，切成丁（末）。与肉末一起，放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香，顺一个方向搅拌均匀。将肉馅做成丸子，裹上一层糯米。

步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

食材：小黄米适量、猪肉适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、生抽适量。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片。一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。

糯米肉丸子的制作方法和配料1【糯米丸子】【原材料】：糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。

做糯米丸子还是有一定的技巧的，下面就来分享下糯米丸子的做法。

制作方法第一步：准备食材。猪肉馅400克、小米饭300克左右，香葱适量，姜适量。第二步：把姜切成片放入碗里，香葱拍一下，然后切成段，一样放到碗里。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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