电磁炉怎么把馒头蒸软如何蒸出松软的馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于电磁炉怎么把馒头蒸软如何蒸出松软的馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冷水上锅蒸二次醒发好的馒头冷水上锅蒸，冷水蒸可以给馒头足够的醒发时间，蒸出来的馒头也会格外的松软。蒸至上汽继续大火蒸20分钟就可以关火了。

2、要想蒸出松软的馒头，可以尝试以下几个方法：发酵时间要足够长，可以多放一些酵母或发酵剂，让面团充分发酵，发酵至少1-2小时以上，待面团体积明显增大，松软度会更好。

3、2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

4、首先洗净双手与和面盆，然后在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

5、操作步骤如下：将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。

6、放置20分钟左右，如果面团是在大概温度能达到25到35度之间，那么，加上百分之零点五的酵母粉，再加上一些水。需要注意二次发酵很关键，当面团揉成型后，还可以放到蒸笼上再次发酵一会儿。

如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头

首先水里放入酵母，化开，加面粉，和到不软不硬的状态进行发面。其次发好的面使劲揉，把里面的泡泡揉没，进行发面。最后重复步骤二，做剂子，剂子放5分钟，把馒头下锅蒸即可。

笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

如果是早已弄好的馍馍，只需要加温，能够立即用菜盘装好，在电磁炉锅里装个支撑架，加少量水，开展加温，操作步骤简易。

用一口不锈钢的锅，在里面放五分之一的水，然后放个隔，再在隔上放个碗，将馒头放入碗中，打开电磁炉，待水开后改为中火，十分钟就可以吃馒头了。

温度依实际情况而定。时间要长，一般大小的大约3－4公分直径，开锅后用15到18分钟左右即可，要看馒头是否熟了抄，用手轻压馒头，如弹起，则熟了，如不弹起，说明欠火。蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。

电磁炉上怎么热做好的馒头

1、把馒头用刀切成几片，或者是没有刀的话用手掰成几块，然后平底锅放在电磁炉上打开开关调小火，把馒头放在锅底，慢慢的加热。加热至上面焦黄，再翻到另一面加热。如果有油的话，往锅里滴点油那就更好了。

2、电磁炉一般设计功率在2KW内，你可以将铁架平放在电磁炉上，*有个锅，里面放一些水，如果只有铁架的话，*是馒头沾点水，放在铁架上，加热功率设定在0KW足够了。时间大约3-5分钟。

3、超过1分钟，馒头芯就会变的很硬，正确的热法应该是用中高火（800W左右）先打半分钟，然后用水冲以下馒头的外皮，再打半分钟。

4、用一口不锈钢的锅，在里面放五分之一的水，然后放个隔，再在隔上放个碗，将馒头放入碗中，打开电磁炉，待水开后改为中火，十分钟就可以吃馒头了。

5、不行。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，必须使用铁磁材料锅底炊具，比如铁，不锈钢等材料制成的炊具才行。你把馒头直接放到电磁炉上，它不会加热。

6、电磁炉上蒸包子要按蒸煮键。蒸煮按键一般用在蒸煮馒头，包子的时候可以用，在锅里放水，然后将要蒸煮的东西放在上面就可以了。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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