冰醋酸是什么东西(冰醋酸是什么)

冰醋酸是什么东西

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。

冰醋酸是什么东西,有没有毒?

因是醋的主要成分，又称醋酸。广泛存在于自然界，例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 。无色液体 ，有刺激性气味。

毒是相对的，当冰醋酸稀释到和食用醋浓度相当的时候可以认为是无毒，并且冰醋酸没有其它杂质，正常使用是没有害处的。

冰醋酸（98%）就是乙酸，也叫醋酸（36%--38%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。

食品添加冰乙酸有害。食用冰乙酸，也称冰醋酸，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。过量食用会对人体健康有危害。而且其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

冰乙酸有毒。要知道物极必反的道理。乙酸即醋酸，我们平时吃的醋因为浓度低，确实无毒；但冰乙酸是纯的醋酸，浓度高后其腐蚀性大大加强，对皮肤和肉体的伤害是很大的。

冰醋酸没有毒性，只不过刺激性很强，吸多了人难以接受，较少量反而对人体有益，起到杀菌消毒作用。

冰醋酸是什么?是醋精吗?

人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。

冰醋酸分为工业用和食品用两种.用可使用的冰醋酸稀试可以制成醋精.人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味.食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。

纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

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