肉丸子炒鸡蛋的家常做法,你做过的*做的一道菜是什么呢?

肉炒鸡蛋怎么做

1、鸡蛋磕在碗里打散，加精盐、味精搅匀。炒锅置中火上烧热，用油滑锅后，下猪油60克，倒入鸡蛋。用手勺推炒成嫩蛋皮，待用。原锅再下猪油25克，将肉丝入锅煸熟。加绍酒、酱油、葱段和蛋，加水少许。

你做过的*做的一道菜是什么呢?

1、大葱炒香干 食材：香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖 做法：1，香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。2，热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。

2、番茄炒鸡蛋番茄炒蛋，这一道菜在家里经常会出现的，它的做法简单，只须煎个鸡蛋后将鸡蛋搞成小残片，自然也不必太碎。

3、在生活里，我最能做最拿手的一道菜是鱼类，美味鱼肉蛋白质含量丰富，脂肪含量非常少，也含有人体必需的氨基酸，还有多种营养元素是身体必须的，多吃点鱼肉，有利于减肥 养生 。

4、我喜欢做猪手，一大锅猪手。一个人做菜要简单省事，又要美味能大快朵颐，没有比焖一大锅猪手更佳的选择了。一大锅猪手很霸气，热气腾腾，很活泼有生活气息，不至于一个人在桌上对着两碟小菜要孤单的哭出声来。

5、[玫瑰]很高兴回答您的问题，哪种家常菜好吃又好做，我当然首推“马铃薯焖鸭肉”，因为这是我喜欢吃的一道菜，它的做法简单又好吃，下面给你介绍烹饪方法： [玫瑰]准备食材 主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。

经济实惠,好吃不油腻,做法简单,营养又下饭的家常菜有哪些?

1、蚂蚁上树食物：红薯粉条；牛羊肉；郫县豆瓣酱；生抽酱油；葱；姜；糖；米酒；花椒面作法：牛肉切肉沫。红薯粉条比用冷水泡透剪掉，郫县豆瓣酱切碎预留。

2、第一道：韭菜烧猪血 春天，气温渐渐回升，常常会感觉困乏，不如多吃点韭菜，它具有健胃、提神的效果，再加上猪血的多种营养成分和矿物质，可以满足一天的营养所需。

3、红烧冬瓜作法：冬瓜去皮清洗切成小块，尖椒蒜滚刀块，冬茹切割成葱段，预留。锅中放油热，放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。

4、青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

5、家常炖鸡翅食物：鸡翅土豆青红辣椒葱姜八角桂皮香叶生抽酱油米酒盐油。

干炸丸子蘑菇炒蛋蒜苗炒肉

午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

蒜苗清理干净，切除须根，将蒜叶和蒜白分开，蒜白切成细丝，蒜叶切割成寸段预留。 生鸡蛋里加入少量盐与白胡椒，搅弄成鸡蛋液，白胡椒可以去腥去臭味。

放进拌好一点的肉丝炒熟将蘑菇和蒜苗倒入一起炒一会儿起锅就可以。

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