油菜香菇肉丸子烩菜的做法,香菇油菜家常做法

大烩菜怎么做才好吃

洗好所有的菜备用。 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。 锅内放油，油熟了之后，再放肉。 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放， 加入酱油。

香菇油菜家常做法

食材：油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净。

将青菜用刀一分为二。将香菇洗净去蒂切片。葱、蒜、姜切成细末。锅中烧水滴入几滴油，放入清水煮至变绿。过凉水捞出沥干水。锅中烧油，放入姜末、葱末炒香。倒入香菇继续翻炒。

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

肉末香菇油菜的做法

1、香菇和油菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。把香菇和油菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。

2、开水油菜，为使油菜翠绿在水中加点油，煮开锅捞出备用。香菇去梗，大的可破两半。

3、【制作步骤】今天跟大家分享的是一道非常美味的青菜香菇肉末，做法很简单，食材很少，接下来一块将它们准备一下。先准备一小把青菜，然后再准备六个大香菇。准备完了青菜和香菇之后，咱们再准备一块鸡胸肉。

4、【做法】油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。中火，少量油下葱姜蒜炒香。下香菇块煸炒一下。加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。

5、香菇油菜先把香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。准备半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。

香菇油菜的家常做法

食材：油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净。

将青菜用刀一分为二。将香菇洗净去蒂切片。葱、蒜、姜切成细末。锅中烧水滴入几滴油，放入清水煮至变绿。过凉水捞出沥干水。锅中烧油，放入姜末、葱末炒香。倒入香菇继续翻炒。

香菇油菜的家常做法如下：材料准备：香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、水淀粉5克、红辣椒4克等等。首先将油菜焯水捞出备用。

香菇油菜的家常做法如下：材料/工具：油菜、香菇、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤。油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

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