不蒸馒头的面团怎么做的和孩子一起做花式面点 二十八把面发

今天阿莫来给大家分享一些关于不蒸馒头的面团怎么做的和孩子一起做花式面点 二十八把面发方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、搅成面絮。加少许猪油(没有加点食用油)。揉成光滑面团，密封性发蜂窝状。揉面排气，分成6个小面剂。取一个手掌揉匀，揉出图中的纹路。收口朝上。把收口揉紧。都揉好，再次发酵到按压可回弹。

2、这句话特指的是在农历腊月二十八的时候，要在家中把面都发好，蒸好馒头。需要提前准备过年的吃食，以免过年的时候来的人太多，准备的东西不够周全。

3、二十七，宰年鸡：过年的鸡杀好，去毛清洗干净为年夜饭做准备。二十八，把面发：发面的粮食要提前发酵。二十九，蒸馒头：用发好的面蒸馒头、做花馍馍等面食。

4、十二月二十八日是中国农历十二月二十八日（又称十二月二十八日）的俗称，是汉族春节的传统习俗之一。关于农历二十八的汉族民歌有“农历二十八，泡面”、农历二十八，做糕点、蒸馒头、贴花”等。

冬天自发面做开花馒头的做法?

1、大火蒸10-15分钟，上汽以后转小火再蒸10分钟，关火以后在静置3分钟。好吃的玉米馒头就大功告成了！冬天到了，要进补了，多吃点面食有好处哦。

2、还可以这么做，将切好的剂子，揉搓成馒头胚后，再用刀在馒头上划上十字刀，这样蒸出来就开花了。第五步：做好的开花馒头胚放置蒸屉上，进行二次发酵，经过二次发酵后，馒头胚体积变大，那么开花的效果就会更好了。

3、自发面粉做馒头一般需要发酵30-50分钟。

4、自然开花的大馒头看起来是非常有食欲的，今天就教给大家自然的开花大馒头的做法。自然的开花大馒头需要用到的食材有：碱面儿，一袋子酵母粉，一点温水，白砂糖，面粉。

5、【南瓜开花馒头】【主要食材】：南瓜半个，白糖一勺，低筋面粉250克，鸡蛋2个，酵母粉4克等。【具体步骤】第1步，准备半块南瓜洗净去皮，接着把南瓜切成南瓜片，稍微薄一点，更容易蒸熟，放入蒸锅中蒸15分钟左右。

不发面蒸馒头的方法

1、不用酵母可以用老面头，把之前发面的面留下一小块，作为下一次发酵用，这种老面头发酵面团是需要加食用碱的，否则做出来的馒头会发酸。还有一些其他方法，比如用酒，白糖等发酵面团，最终也可以让面发酵。

2、不发面蒸馒头的方法如下：材料准备：面粉1份、小苏打3g、水、保鲜膜等等。面粉加水后搅拌均匀揉搓成团，盖上保鲜膜，用自然温度发酵一天后。醒发到1倍大后。

3、方法自然发酵准备一个面盆，往里面放入一斤左右的面粉，然后往里面再加入准备好的温水，温水温度在40度左右，边往面粉中加入温水时，边用筷子对面粉进行搅拌，直到面粉出现棉絮状的时候，就不要在加水了。

我家面粉从不蒸馒头,教你一个做法,比包子简单,比油条好吃

1、面粉放入盆中，加入3克酵母，2克盐，白糖10克，先搅拌一下，再用140毫升清水和面，一边倒一边搅拌，少量多次地加入，一边倒一边搅拌。搅拌成面絮状后，下手揉成面团。

2、取一个大碗，加入两勺面粉，一勺豆面，（豆面要先用热水烫一烫，去除豆腥味）一勺细玉米面，一勺粗玉米面，粗细搭配，口感更好。

3、【具体做法】：准备面粉500克、食盐5克搅拌一下，再加上热水180毫升，边倒边搅拌，再加上清水120毫升，搅拌成絮状后，下手揉成面团，把面团揉光滑，盖上盖子饧面10分钟。

4、在做的时候，个头不要太大，小巧玲珑，适口就好，一口一个才过瘾，吃上了就会停不下来。需要的材料比较简单，面粉、葱花、酵母等，然后放油锅里炸就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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