今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的渣头怎么做的视频馒头怎么变成渣方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、在盆中加500克面粉,30克白糖,2克盐,然后在260克温水中,放入5克酵母溶解,不溶直接放进面粉中也行。把含有酵母的温水,边倒边搅拌,每个面粉的吸水率不同,可以自行调解,搅成没有干粉的状态,出现大面絮。
2、所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。天气热,一个半小时足够了发成了几倍大的面团。
3、这好办,把馒头切片,晾干或烘干,让馒头完全脱水,变干变硬,然后用擦板擦,这样馒头就成沫了。
用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团。
步骤玉米渣先用料理机搅打几分钟。把玉米渣打碎到自己想要的程度即可,打好加入面粉中。加入3克安琪酵母。缓缓加入牛奶,边加边搅,面粉呈絮状就可以了。和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。
玉米馒头制作方法如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。
玉米渣馒头的做法用分量里面的一小部分水将酵母化开,*是比体温稍高一点的水。
用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入泡打粉,放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米渣倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团。
1、将高筋面粉及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中,加入酵母粉,再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3~4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆,如果没有磨,也可以用豆浆机磨。
2、香煎黑豆渣馒头片做法:步骤1准备好黑豆渣馒头。步骤2将馒头切片。步骤3电饼铛烧热放入适量油加入适量盐。步骤4用刷子涂匀后放入馒头片。步骤5一面煎至金黄另煎一面即可。步骤6两面金黄即可。
3、刀切黑豆豆渣馒头1酵母和白糖放碗内,用温水化开并静置一会儿。2黑豆豆渣放入面粉内。3慢慢倒入酵母水,先用筷子把面粉搅拌成絮状,之后和成面团放在温暖处发酵。4发酵好的面团,约是原来的2倍大。
4、黑豆渣馒头的做法:黑豆黑芝麻各一把泡一夜,早上打完豆浆滤出豆渣,加上适量豆浆,面粉,干酵母一起放入面包机内搅拌成团放温暖湿润处发酵至两倍大小。
5、豆渣馒头材料面粉,豆渣,酵母,牛奶,盐,糖稍微加点做法面粉中加入一点盐和糖混合均匀放入打豆浆剩下的豆渣。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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